ハウス食品とJAグループ兵庫が提案する地産地消の夏カレー

地産地消の新たな取り組み

淡路島の特産品を使った新しいカレーの提案が始まります。ハウス食品株式会社とJAグループ兵庫が連携し、兵庫県内での地産地消をより身近に体験できる企画「淡路島たまねぎまるごとカレー」を、2025年の夏、7月1日から8月31日まで開催します。この取り組みは、農林水産省の国民運動「ニッポンフードシフト」の一環で、食材の持つ魅力とともに地域の農業を支えることを目指しています。

輝く淡路島たまねぎの魅力

「淡路島たまねぎ」は、淡路島でも130年以上の歴史を持つ伝統的な作物です。栽培はテクノロジーの進化に支えられつつも、循環型農業が行われており、この取り組みは日本農業遺産にも認定されています。特にこのたまねぎは、その甘みとやわらかさが特徴で、多くの人に愛されています。今回のプロジェクトで提案する「まるごとカレー」では、このたまねぎをまるごと使い、その魅力を存分に引き出すレシピを用意しています。

カレーで広がる楽しみ

「淡路島たまねぎまるごとカレー」は、ただのカレーではありません。たまねぎをまるごと盛り付けることで、見た目にも華やかさを加え、家庭でカレーを楽しむ新しいスタイルを提案します。カレーを通じて、地元の食材の良さを再確認し、地産地消の文化を広める効果が期待されます。関西圏のスーパーマーケットやJAグループの直売所において、試食やレシピの配布なども行う予定です。

特別セットの販売とプレゼント企画

加えて、「JAタウン」のオンラインショップでは、「淡路島たまねぎ」とハウス食品の「X-BLEND CURRY（中辛）」のセットを販売します。販売価格は税込み1,500円で、合計約3kgのたまねぎとカレーのレシピが付属します。910nした商品は、JAグループの直売所やJAタウンでのみ入手可能です。

さらに、JAタウンの公式Xアカウントではプレゼントキャンペーンも開催。豪華なおいしさを体験できるチャンスです。淡路島たまねぎ約10kgや、甘口・中辛・辛口のカレーがセットになって当たるので、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。