ジーエフシー株式会社が発表した2025年新商品ラインナップの魅力とは

ジーエフシー株式会社が打ち出す新たな業務用加工食品

業務用加工食品を企画、開発、卸販売しているジーエフシー株式会社は、2025年10月の新商品ラインナップを発表しました。岐阜県羽島郡笠松町に本社を構え、国籍を問わずさまざまな食文化に対応しているこの企業は、和食に留まらず洋食やデザートまで、多彩なメニュー提案を行っています。新商品は、飲食業界のニーズに応えるべく、その使い勝手や風味を最大限に引き出す工夫が施されています。

新商品ラインナップのポイント

1. 器に流す胡麻豆腐

この商品は、手間いらずで絞るだけで利用できる革新的な豆腐です。キャップ付きのパウチ容器に入っており、誰でも簡単に器に絞り出しやすいのが特徴。小鉢料理はもちろん、焼き物や和え物まで様々な料理に利用できます。冷やした状態で出汁をかけると、滑らかな食感と豊かな風味が味わえます。

2. 雲丹焼き板新丈

割烹仕様で作られたこの新丈は、前菜や八寸、碗種など多様な用途に適した商品です。そのままでも美味しいですが、軽く炙ることによって雲丹の香ばしさを引き立てることができ、前菜としての提供に最適です。

3. エビの五色あられ揚げ

この商品は、カラフルな五色のあられをまとったエビのお料理で、冷凍のまま揚げるだけの簡単調理が可能です。殻むきや衣付けの面倒がなく、盛り付けるだけで料理が華やかになります。懐石料理の前菜や揚げ物、さらにはワンハンドフードとしても活躍する汎用性があります。

4. 五色錦糸巻

薄焼き卵と海苔を基にしたこの映える一品は、アボカドや人参、かにかまなどの具材を彩りよく巻き込んでいます。調味液に漬け込まれた具材はそのままでも美味しく、切り分けて添えるだけで料理全体を華やかに演出できます。特に盛り付けに適しており、八寸盛りやおせち料理にぴったりです。

5. まろやか栗、まろやか栗（渋皮）

秋の味覚を引き出すこの栗は、糖度を抑えたことで自然な食感が楽しめるようになっています。特に、渋皮煮は高級感があり、彩りのアクセントにも最適です。炊き合わせや揚げ物、前菜からデザートに至るまで、様々な料理に活かせるところが特徴です。

この他にも、多数の商品が新たに加わり、業務用加工食品のラインナップはさらに充実しています。詳細については、ジーエフシー株式会社の公式ウェブサイトで確認することができます。ジーエフシー公式サイト

ジーエフシー株式会社について

ジーエフシー株式会社は、「おいしい出会いを創りたい」というビジョンのもと、業務用加工食品を供給し続けています。創業以来、日本の食文化を全国、さらに世界へと広げることを目指し、約3万点に及ぶ商品と1,000社を超える協力会社との連携を図っています。

特に、高品質で安全な商品の安定供給は大きな強みであり、下ごしらえの手間を省いた製品は調理場の効率を高め、飲食業界のニーズに応えています。また、高齢化社会に対応した機能性食品の開発にも力を注ぎ、医療や介護の現場においても食べやすさや栄養価を考慮した商品を展開しています。

今後もジーエフシー株式会社は食に革命をもたらし、世界中の食文化発展に貢献していくことでしょう。