カネテツデリカフーズが贈る秋の新商品
2026年9月1日、カネテツデリカフーズ株式会社が、秋冬の新商品として「ゆず香る 淡雪揚げ」と「とろーり 月見つくね」を発表しました。この二つの製品は、これからの季節にぴったりな食材として、おでんや鍋に重宝する仕様になっています。
ふわりと軽やかな「ゆず香る 淡雪揚げ」
「ゆず香る 淡雪揚げ」は、淡雪のような軽やかな口あたりが特徴です。国産のゆず皮を使用し、にんじんと青ねぎで彩りを加え、きくらげのコリコリとした食感がアクセントとなっています。この製品は、袋のまま電子レンジで温めるだけで簡単に楽しめるため、忙しい日々の内食に最適です。やわらかい食感とゆずの爽やかな香りは、秋の空気感を感じさせる一品です。
また、この商品の魅力はそのままでおかずとしても、おでんや鍋の具材としても活用できる点です。温かいメニューとの組み合わせで、さらに豊かな味わいを楽しめます。
割った瞬間の驚き「とろーり 月見つくね」
続いて紹介する「とろーり 月見つくね」は、まさに秋の風物詩「月見」をテーマにした惣菜です。つくねの中に包まれた卵黄風ソースが、温めることで中から“とろーり”と流れ出します。この卵黄風ソースは耐熱性があるため、温めても半熟状態の食感を楽しむことができます。ドリューエルな見た目も相まって、インスタグラム映えすること間違いなしです。
つくねには、コリコリとしたなんこつが入っており、鶏の旨みも楽しめるため、満足感があります。こちらもそのままでおかずにすることができ、おでんや煮物など、秋の食卓を華やかに彩るでしょう。
カネテツデリカフーズの100年の歴史
カネテツデリカフーズは、創業100周年を迎えた歴史ある企業です。兵庫県神戸市に本社を置き、魚肉練り製品を専門にしています。1990年には、すべての製品で合成保存料無添加を実現し、現在でも食品安全管理に注力しています。
今回の新商品も、独自の製法とこだわりが詰まったアイテムで、幅広い料理に応用可能です。これからのシーズン、ぜひカネテツの新商品で秋の味覚を存分に楽しんでください。