エキュート品川で1位を獲得した『いちごミルクサンド』の秘密
東京・品川のエキュートで、洋菓子部門において"エキュート品川 定番スイーツ売上ランキング"で見事1位を獲得したのは、いちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT」の代表作『いちごミルクサンド』です。リニューアルから1周年を迎えたこの店は、いちごの魅力を最大限に引き出すスイーツを展開しています。
『いちごミルクサンド』とは?
『いちごミルクサンド』は、真っ赤な果肉と豊かな甘さを持つイタリア産サブリナ苺を使用した苺コンフィチュールと練乳ミルクをしっかりと練り込んだホワイトショコラを柔らかく組み合わせた一品。特に注目すべきは、エキュート品川の売上ランキングで1位を獲得したことです。発売から1ヶ月で4万5千個以上が売れる人気商品で、その背後には「ダブルメルト製法」と呼ばれる独自の技法があります。
ダブルメルト製法の魅力
ダブルメルト製法によって、苺とミルクが口の中でとろけるように混ざり合い、絶妙な食感を楽しむことができます。この技法により、食べごろの苺とクリーミーなミルクのハーモニーが実現されています。
『いちごミルクサンド』の特徴は、しっとりしたクッキーで包まれている点です。このクッキーの食感が、クリームが口の中で溶け出すその瞬間をより一層引き立ててくれます。
直営店にて購入可能
VERY RUBY CUTのスイーツは、JR品川駅のエキュート品川にて購入可能です。年末年始の帰省や、特別な日の贈り物としても喜ばれること間違いなしです。直営店は日本国内で唯一、エキュート品川のみですので、訪れた際はぜひ足を運んでみてください。もちろん、オンラインでの購入も可能です。詳細は公式ホームページ及びInstagramをチェックしてみてください。
商品情報
- - 商品名: いちごミルクサンド
- - 価格: 5個入 1,188円、8個入 1,836円、12個入 2,808円(参考小売価格)
- - 取扱店: VERY RUBY CUT エキュート品川店
いちごスイーツ専門店のこだわり
「VERY RUBY CUT」は、いちごスイーツの魅力を料理することをテーマにしています。世界各国から厳選した濃厚で美味しい苺を使用し、バターやクリーム、ショコラとの組み合わせにこだわったバリエーション豊かなメニューが揃います。このお店のスイーツを通じて、ただの苺以上の新たな美味しさを体験できます。
公式情報
いちごの魅力を料理する「VERY RUBY CUT」の新たなスイーツの世界を、ぜひお楽しみください。