夏の暑さを乗り切る！赤からの味が楽しめる新商品登場

暑い夏にぴったりな「赤から野菜炒め」

毎年夏になると、猛暑が続き、食欲が減退することが多くなります。そんな時におすすめなのが、株式会社旭物産が新たに発売した「赤から野菜炒め」です。この商品は、名古屋名物「赤から」とのコラボレーションで誕生したもので、簡単においしい野菜炒めを楽しむことができるのが魅力です。

原材料と特徴

「赤から野菜炒め」は、カットされた野菜と一緒に特製のたれ、さらに辛みたれがセットになっています。カット野菜は、キャベツ、緑豆もやし、玉葱、ニラ、人参の5種類が250g用意されており、調理が非常に簡単です。炒めるだけで、名古屋名物の赤から鍋の味わいを再現できるのが嬉しいポイントです。

夏に野菜を摂る意義

夏場になると、特に生鮮野菜の摂取量が激減することが統計で示されています（令和2年の総務省統計局調査結果より）。暑さや食欲不振により、身体に必要なビタミンやミネラルが不足しがちになりますが、「赤から野菜炒め」は、辛み物を楽しむことで食欲を増進し、さらに冬場の風邪予防や疲労回復にも役立つ栄養素が含まれています。

辛さの調整が可能

「赤から野菜炒め」は、別添の辛みたれを加えることで、お好みに応じた辛さに調整できるのも特徴です。中辛から激辛まで、辛さを自分でアレンジすることができ、辛いものが好きな方にはたまらない商品です。今年の夏は、自宅で手軽に本格的な赤から鍋の風味を楽しむことができる「赤から野菜炒め」で、暑さを乗り切りましょう。

栄養士にオススメの食べ方

赤から野菜炒めを開発した社員は管理栄養士でもあり、彼女からのおすすめポイントは、豚肉を加えることでさらに栄養価と味わいがアップすることです。豚肉には、疲労回復に欠かせないビタミンB1が豊富に含まれており、玉葱やニラと一緒に摂取することで、それらの栄養素の吸収が良くなります。野菜の水分や食物繊維も一緒に摂取できるため、より健康的な食事となるでしょう。

おすすめレシピ

「赤から野菜炒め」を使った簡単な料理を紹介します。

赤から豚バラ野菜炒め

- 材料：赤から野菜炒め 1袋、豚バラ肉 100ｇ、油大さじ1

作り方

1. 豚バラ肉を一口サイズに切ります。
2. フライパンに油を熱し、豚バラ肉を炒めます。
3. 火が通ったら、カット野菜を加え、さらに炒めます。
4. 野菜に火が通ったら、赤からたれと辛みたれを加え、よく混ぜます。
5. 最後に、油を回しかけて香ばしさをアップさせたら完成です！

辛さや具材をアレンジすることで、バリエーション豊かな料理を楽しめる「赤から野菜炒め」。これからの夏、ぜひ試してみてください。健康で美味しい食事が、あなたの夏を支えます。