関西テレビ出演の影響で急成長！おつまみ店の挑戦と新商品の魅力

おつまみ専門店「uchi no ate」の成長と新たな挑戦

関西のグルメシーンに新たな風を吹き込んだおつまみ専門店「uchi no ate」。この店は、関西テレビの「おっさんぽ」や「片っ端から喫茶店」に出演したことで一躍注目の的となり、月商がなんと3倍に増加しました。

影響を受けたテレビ番組

番組放送後、なんばマルイ店には多くの問い合わせが寄せられ、「黒田さんが美味しいと言っていたのはどれ？」といった声が続出。これにより、来店客数が予想以上に増加し、連日売り切れが続く人気ぶりです。この反響は、同店の魅力をより強調する結果となりました。

「uchi no ate」は、ビールや日本酒、ワインにぴったり合うおつまみを約40種類取り揃えています。商品の特徴は、海鮮・肉・野菜・ナッツといったカテゴリ別に展開していることで、多様な味わいが楽しめます。また、〆にぴったりな「ととこんスープ」もあり、食感や後味にこだわり抜いた商品ばかりです。

ポップアップ出店の概要

そんな話題の「uchi no ate」が、2025年12月29日から2026年1月12日まで天王寺ミオと新大阪でポップアップ出店を実施します。このイベントでは、お客さんが実際に商品を見て、選び、試食できる機会を提供。テレビで話題になった商品の中から、特に人気のあるものが並びます。

メニューの魅力

特に人気のメニューには、メッセンジャー黒田さんが絶賛した「ぷりっぷりのえび浜焼（1,190円）」があります。塩味と甘みの完璧なバランスで肉厚のぷりっぷりしたえびが楽しめるとのことです。さらに、中村雅俊さんが評価した「コリっとパクっとばい貝くんせい（1,190円）」も必見です。噛むほどに磯の香りが広がり、日本酒との相性も抜群です。

また、9種のギフトセレクション（3,300円）も人気です。高級食材を使用した珍味が選ばれ、雲丹やえび、ふぐなどが含まれています。これらはリピーターにも好評とのことです。

店主の挑戦と情熱

「uchi no ate」の店主は、おつまみへの情熱からこの店を立ち上げました。以前はEC業界で働いていましたが、自身の夢を叶えるために新たな道を開いていったのです。その5年の歳月は、様々な困難があったものの、彼女は素材や製法にこだわり続けました。

日々ファンを増やし続けていた結果、2024年11月にはなんばマルイ店をオープン。12月にはテレビ取材を受けるチャンスまで得ました。この成功を受けて、彼女は2026年にさらにポップアップ出店を増やす意欲を持っています。