#京都府 #京丹波町 #フェアフィールド #丹波ワイン

フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクトの特別ディナー

フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト（本社：大阪市北区）は、京都府京丹波町のワイナリー「丹波ワイン」とコラボし、特別ディナーイベントを開催します。このイベントは宿泊者限定で、地域の食材やワインを楽しむ魅力的な機会です。

地元の魅力を活かした食の体験

京都府京丹波町は、恵まれた自然環境と豊かな土壌から、多彩な農産物が育ち、「食材の宝庫」として知られています。今回のディナーでは、地元の新鮮な野菜や肉、近海で捕れた魚介類を織り交ぜた料理が提供され、参加者は丹波ワインと共に、食の豊かさを堪能することができます。これは、京都の食文化とワインが融合した貴重な体験です。

魅力的なイベントスケジュール

2025年には、月ごとに異なるテーマのイベントも用意されています。例として、醸造家とのディナー、ワインのブレンド体験、さらには狩猟師による鹿肉ディナーなど多彩なプログラムが用意されています。これにより、参加者は単なる食事を超え、京丹波町の魅力を深く知ることができるでしょう。

イベント詳細

• - 2025年4月26日: 醸造家と楽しむワインのアッサンブラージュ体験

- 料金: お一人様 14,000円（ペアリングワインなし 11,000円）
- 予約開始: 2025年2月10日

• - 2025年5月24日: 醸造家とぶどう畑や醸造所内を見学した後のディナー

- 料金: お一人様 14,000円（ペアリングワインなし 11,000円）
- 予約開始: 2025年3月10日

• - 2025年6月21日: 狩猟師を招いた鹿肉ディナー

- 料金: お一人様 15,000円（ペアリングワインなし 12,000円）
- 予約開始: 2025年4月14日

• - 2025年7月19日: プレミアムワイナリーツアー付きディナー

- 料金: お一人様 14,000円（ペアリングワインなし 11,000円）
- 予約開始: 2025年5月19日

すべてのイベントは定員が限られており、特典としてフェアフィールド・バイ・マリオットと丹波ワイン間の送迎サービスも提供されます。

丹波ワインの背景

丹波ワインは1979年に創業され、以来、多くの賞を受賞し、その品質が認められてきました。環境に配慮した栽培方法と和食との相性を重視したワイン作りを行っており、地域の魅力を最大限に引き出しています。

参加方法

この特別なディナーイベントに参加するには、フェアフィールド・バイ・マリオット 京都京丹波に宿泊する必要があります。予約は早めに行うことが推奨され、キャンセルポリシーにも注意が必要です。予約や詳細は、主催者に直接お問い合わせください。

結論

フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクトが提供する「丹波ワインワイナリーディナー」は、地域の食材を活かした特別な体験が詰まっています。食を通じて京丹波町の魅力を再発見し、素晴らしいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

関連リンク

サードペディア百科事典: 京都府 京丹波町 フェアフィールド 丹波ワイン

Wiki3: 京都府 京丹波町 フェアフィールド 丹波ワイン