千葉の馬肉専門店「馬菜千葉店」で楽しむ新メニューや割引情報

千葉の新たな味覚、馬まぶし膳の嬉しい情報

千葉市の中心に位置する馬肉専門店「馬菜千葉店」。ここでは、熊本県の提携牧場から直送された新鮮な馬肉が楽しめます。そして、2024年8月9日より、ランチメニューとして新登場するのが『馬まぶし膳』です。これは、大トロ馬肉、赤身馬肉漬け、そして馬肉ユッケの3種類を一度に楽しめる贅沢なメニューです。

馬まぶし膳とは？

通常は2,500円（税込）のところ、新メニューの登場を記念して、8月末までの限定で2,200円（税込）で楽しめます。この特別価格で、馬肉をたっぷり味わえる機会は見逃せません！

魅力的な具材のラインアップ

馬まぶし膳には、口の中でとろける大トロ馬肉と自家製の美味しさを引き立てる赤身馬肉が使用されています。特に、大トロフレークは、舌の上で旨味が広がる絶品。赤身馬肉も香ばしく、特製の旨味つけだれとの相性抜群です。

4つの美味しい食べ方

馬まぶし膳は、ただ食べるだけではありません。その美味しさを最大限に引き出すための食べ方が4つ用意されています。1つ目は、ニンニクと生姜を醤油に溶かし、これを大トロ馬肉にかけていただく方法です。2つ目は、卵黄をくずして馬肉ユッケと混ぜるという食べ方。これぞ、馬肉の本領が発揮される瞬間です。3つ目は、赤身馬肉漬けをどうぞ。最後は、茶碗に移して出汁をかけて、お茶漬け風に楽しむことができます。