北九州ソウルフード「資さんうどん」が兵庫県明石市に初出店！8月1日グランドオープン

北九州ソウルフード「資さんうどん」が兵庫県明石市に初出店！

「資さんうどん」は、北九州市発祥のうどんチェーン店で、現在、九州全7県、山口県、岡山県、大阪府、兵庫県の1府10県に69店舗を展開しています。

この度、8月1日（木）に兵庫県明石市に3店舗目となる「資さんうどん明石二見店」をグランドオープンします。明石市は、神戸や大阪へのアクセスも良く、人気の高いベッドタウンとして知られています。

明石二見店は、JR「土山駅」から徒歩約15分の場所に位置し、県道208号線沿いにあり、公共の交通機関でも車でもアクセスしやすい立地です。

明石市への出店は、多くの地元住民から期待の声が寄せられており、オープン前からSNSで話題になっています。

明石二見店で味わえる「資さんうどん」の魅力

資さんうどんは、うどんや丼など、豊富なメニューが魅力です。

特におすすめなのが、看板メニューの「肉ごぼ天うどん」。

「資さんうどん」は、創業から「最高の一杯」を提供し、お客様に幸せをお届けすることを目指しています。

「味と品質にこだわり、すべてのお客様に満足いただける一杯をお届けすること」「気持ちの良い接客と心地よい雰囲気で、いつでもホッと安らげるお店をつくること」「互いに尊敬し合い、相手を思いやることで、安心して働ける職場をつくること」。

この3つの約束を胸に、明石二見店も地域に愛されるお店を目指します。

資さんうどんのこだわり

資さんうどんは、お客様に「最高の一杯」を提供するために、様々なこだわりを持っています。

素材へのこだわり
厳選された素材を使用し、うどんは毎日店内で手打ちしています。
だしへのこだわり
昆布やカツオ節など、厳選された素材をじっくり煮出して取っただしを使用しています。
* 天ぷらへのこだわり
揚げたての天ぷらは、サクサクとした食感が楽しめます。

地域貢献への取り組み

資さんうどんは、地域貢献にも積極的に取り組んでいます。

2021年3月には「資さんSDGs」宣言を行い、「”幸せ”な世界を創る」を目標に掲げています。

ダイバーシティ&インクルージョンを重視した職場体制の構築や、サーキュラーエコノミー実現に向けた産学官連携する事業への協力、実質CO2ゼロの自然エネルギーの利用など、様々な取り組みを行っています。

中でも、地域の子どもたちに向けた取り組みは注力しています。「資さんこども基金」の設立や、「資さんの食育教室」の実施、「児童養護施設」や「こども食堂」へのキッチンカーでの訪問・お食事のご提供など、精力的に活動を行っています。