愛媛の牡蠣養殖体験
2025-01-31 16:24:12

愛媛県の御荘湾での牡蠣養殖体験学習プログラムの成功

愛媛県の御荘湾での牡蠣養殖体験学習プログラムの成功



愛媛県南宇和郡に位置する御荘湾は、その特異なリアス式海岸で知られ、栄養豊富な海域として牡蠣の養殖が盛んです。この地域の牡蠣は、地域の特産品として親しまれており、その質の高さが評価されています。そんな御荘湾で、2024年8月から2025年1月にかけて、次世代の子どもたちに向けた牡蠣養殖体験学習プログラムが行われました。このプログラムは、一般社団法人海と日本プロジェクトinえひめが主催し、地域の自然環境について深く理解を深めることを目的としています。

本プログラムの背景



海と日本プロジェクトは、海の大切さを次世代に伝え、その保護を促進するための取り組みです。環境の変化が進む現代において、豊かな海を次世代に引き継ぐには、実際に海と触れ合う体験が不可欠です。このプログラムでは、愛媛県内の小学生とその保護者が参加し、牡蠣の養殖を通じて自然環境の重要性を学ぶ機会が提供されました。

プログラムの概要



この体験学習は、全3回のセッションに分かれ、各回で異なるテーマが設けられました。初回は2024年8月24日に実施され、愛媛大学南予水産研究センターの松原センター長を招き、海の特徴や牡蠣の生態について学びました。特に、塩分濃度やプランクトンの多さが牡蠣の育成にどのように寄与するかに重点が置かれました。参加者は実際に牡蠣の稚貝を引き上げ、その成長過程を観察することで、実践的な学びが得られました。

次回のプログラムでは、10月26日に行われ、宇和海の特徴的な潮の流れやプランクトンの観察が行われました。子どもたちは、船越ステーションで採取した海水を顕微鏡で観察し、プランクトンの種類や量を比較しました。このプロセスを通じて、海の生態系とそれがどのように牡蠣に影響を及ぼすかについての理解が深まりました。

最後のセッションは、2025年1月25日への開催され、「牡蠣まつり」イベント内で行われました。参加者は自ら考案した牡蠣のブランド名を発表し、地域の人々とその成果を共有しました。「愛の雫」、「おい!オイスター」など、多岐にわたるブランド名が生まれ、地域の創造力の高さを感じることができました。これらのブランド名は、来場者に向けて広く紹介され、牡蠣の魅力を再認識する機会となりました。

まとめ



この牡蠣養殖体験学習プログラムは、子どもたちに自然環境への理解を深めさせると同時に、地域の特産品の価値を再認識させる重要な取り組みと言えます。海と日本プロジェクトが支援するこの活動は、今後の世代に豊かで美しい海を引き継ぐための重要な一歩であり、このようなプログラムが全国で広がることが期待されています。


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会社情報

会社名
海と日本プロジェクト広報事務局
住所
東京都港区赤坂2-14-4 森崎ビル3階
電話番号
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