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新しい味覚の冒険、旅するチーズケーキの魅力

4月14日はオレンジデー。この日は、大切な人にオレンジを贈って愛を確かめ合う特別な一日です。そんなオレンジデーにふさわしい、特別なチーズケーキが登場しました。それが、「旅するチーズケーキ with Beasty Coffee」です。このチーズケーキは、愛媛県宇和島産のブラッドオレンジと、Beasty Coffeeによるオリジナルのコーヒー豆を組み合わせて作られています。

旅するチーズケーキとは？

「旅するチーズケーキ」は、日本唯一の量り売り八百屋「HACARI」が手がける、全国各地のフルーツを使った月替わりのチーズケーキプロジェクトです。日本中の美味しいフルーツをシェフ山﨑真⼈氏が使用し、その土地の魅力をチーズケーキに閉じ込めて届けています。この取り組みの一環として、購入者と生産者の想いを繋げるため、チーズケーキにはがきが同梱されており、顧客が生産者にメッセージを送ることも可能です。

新作の特徴

今回の「旅するチーズケーキ with Beasty Coffee」は、特に印象深い味わいです。宇和島産のブラッドオレンジの中でも、特に果汁が豊かでコクがある「モロ」種をたっぷり使い、ビターなコーヒー豆が絶妙なアクセントを加えています。このスイーツは、ブラッドオレンジの甘さとコーヒーのほろ苦さが見事に調和し、一口食べるとまるで旅に出たかのような味覚体験が広がります。

元々は、Beasty Coffeeのカフェで味わう予定でしたが、緊急事態宣言によりあえなくEC限定販売に変更されました。外出が制限されている今こそ、自宅でこの新作チーズケーキと季節のフルーツで、特別なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

商品情報

• - ホール：¥4,500（税込）
• - ハーフ：¥2,500（税込）
• - 予約先： 旅するチーズケーキの購入はこちら

もっと知りたいオレンジデー

オレンジデーは、バレンタインデーやホワイトデーに続く第三の記念日として位置づけられています。この日には、オレンジやオレンジ色のものをプレゼントし、その愛や絆を深めることが望まれています。

こだわりの生産者

今回のブラッドオレンジを提供したのは、愛媛県宇和島で栽培を行う児玉恵氏です。彼は、温暖化を活用してブラッドオレンジ栽培に取り組み、若い世代が夢を持って農業に関わることができるような魅力的な産地を目指しています。

美味しいブラッドオレンジの背後には、児玉氏の熱い想いがあります。特にモロ種のブルドッグ色は、その濃厚な甘さがスイーツにぴったりです。彼の努力によって、宇和島のブランド力が高まっていることを感じます。

HACARIの取り組み

HACARIは、日本で唯一の量り売り八百屋として、全国200以上の生産者と提携し、旬の美味しい農産物を新鮮な状態で提供しています。無駄をなくし、より良い消費文化を提唱する彼らの姿勢は、時代に求められるものです。

この特別なチーズケーキをご堪能しながら、愛媛の果物の魅力を再発見し、少しでも地域を応援する気持ちを持っていただければ幸いです。』

今の時代、各地の美味しいものを楽しむことは、気持ちを豊かにする素晴らしい方法ですので、どうぞお試しください。

関連リンク

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