シャトー・メルシャン天狗沢ヴィンヤードが自然共生サイトに認定

シャトー・メルシャン天狗沢ヴィンヤードが環境省に認定

2023年3月17日、キリンホールディングス株式会社はメルシャン株式会社の「シャトー・メルシャン天狗沢ヴィンヤード」が環境省によって自然共生サイトに認定されたことを発表しました。

この認定は、キリングループが進めている生物多様性の保全に向けた取り組みの一環です。天狗沢ヴィンヤードは、山梨県甲州市の自社管理畑として2017年にオープン。当初から生物多様性の追跡調査が行われており、造成前はことでシカの食害が影響して多様性が低い環境が広がっていました。しかし、造成以降は草原性の植生が順調に進化し、2025年には多様な動植物が確認されています。

この認定を受けることで、天狗沢ヴィンヤードは国際的なデータベースにも登録される予定です。これは、環境省が採択した「30by30」という目標に基づくものであり、生物多様性の高い地域を保全することを目的としています。

知識と技術を活かした農業

キリングループは、農研機構と共同で2014年から研究を行い、その成果を申請に活用しました。自然と共生することにより生物多様性を紙でいく取り組みは、今後も続けていく必要があります。天狗沢ヴィンヤードは他の認定ヴィンヤードと同様に、農業から生まれる事業としても注目されています。これは「ネイチャー・ポジティブ」として進められ、2030年までに生物多様性を回復させることが目指されています。

ワイン生産の新たな展開

さらに、2026年4月7日には「シャトー・メルシャン天狗沢ヴィンヤード」産の新たなワインが発売される予定です。ラインアップには「天狗沢テンプラニーリョ 2024」と「天狗沢アルバリーニョ 2025」が含まれ、各々の特徴的な香りと味わいが楽しめます。

「天狗沢テンプラニーリョ 2024」は、赤い花やカシスの香りが特徴で、スパイシーなニュアンスと滑らかなタンニンが口の中に広がります。対して「天狗沢アルバリーニョ 2025」は、洋ナシや青リンゴといったフルーツ系の香りが爽やかに感じられ、飲みやすい一杯です。

これらの取り組みを通じて、キリングループは自然の豊かさを未来に繋げていく姿勢を明確にしています。また、自社管理畑を拡大し、質の高いブドウを安定的に供給することで、世界に通用するワインの生産を目指しています。生物多様性との共存へ向けた努力は、今後も続けられることでしょう。

まとめ

「シャトー・メルシャン天狗沢ヴィンヤード」の自然共生サイト認定は、単にワインの生産にとどまらず、持続可能な未来への道を切り開く重要なステップです。これにより、地域や環境の保全に寄与しながらも、高品質のワインを提供し続けることが期待されます。私たちは、キリングループの取り組みを見守りながら、さらなる発展を期待したいと思います。