ホテルニューオウミの特製おせち2026について
滋賀県・近江八幡に位置する「ホテルニューオウミ」は、2026年の新春に向けた特製おせちの予約を開始しました。今年のラインアップは、三つのレストランのシェフたちが一堂に会し、それぞれの技を結集した自信作です。新年を彩るおせちとして、冷蔵おせち「雅」と、お贈り物にもぴったりな冷凍おせちの計4種類が用意されています。
数量限定「雅」 おせちの詳細
特に注目すべきは、三人の料理長が手がける数量限定のおせち「雅」です。日本料理「八万ぼり」の料理長・山野氏、中国料理「桂林」の料理長・吉野氏、近江牛鉄板焼「伊ぶき」の料理長・小川氏がそれぞれの専門技術を活かし、和洋中を融合した豪華なおせちを創り上げました。
- - 和の重:八万ぼりが担当、地元の新鮮な野菜を使った、格式高い味が楽しめます。
- - 洋・中の重:伊ぶきと桂林が担当、近江牛ローストビーフや海老チリなど華やかな品々が盛り込まれています。
これらの料理は、喜びに満ちた新年を迎えるための特別な一品です。特製おせち「雅」の価格は37,000円(税込39,960円)で、限定数は70セットのみです。お食事券2,000円分と年越しそば(4人前)の特典も付いています。
冷凍おせちの魅力
また、冷凍おせちはホテル総料理長の久保が監修し、できたてのプロの味をそのままお届けします。宅配専用に特化しており、冷凍で送料無料でご自宅に届くため、手軽に本格的なおせちを楽しむことができます。冷凍おせちは以下の3種類から選べます:
- - 和洋中特選おせち 三段重:伝統と現代的な美味を追求した贅沢な逸品。価格は通常36,000円(税込38,880円)ですが、早割で33,000円(税込35,640円)に。
- - 和洋特選おせち 二段重:ホテルクオリティの華やかな二段重。通常27,000円(税込29,160円)から早割で24,000円(税込25,920円)に。
- - 日本料理おせち 二段重:和の技が光る、美味しさ際立つおせち。価格は通常26,000円(税込28,080円)から早割で23,000円(税込24,840円)です。
特典や早割について
今年の特製おせちには、館内レストランで使える「お食事券2,000円分」がついています。さらに、限定おせち「雅」を購入の方には、ホテルオリジナルの年越しそば(4人前)もセットで提供されます。早割は12月14日まで実施しており、最大3,000円の割引を受けることができます。
予約と受取方法
- - お申し込み締切:冷蔵おせちは12月25日、冷凍おせちは12月20日まで。
- - お渡し方法:冷蔵おせちは12月31日にホテルで受け取ることができます。冷凍おせちは、12月30日に宅配便でお届けされます。
予約は公式ウェブサイトまたは電話(0748-36-6666)から行えます。新年を華やかに彩るおせちを、ぜひお得な早割特典を利用してご予約ください。