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九州の温泉宿で楽しむ本格焼酎

九州の温泉地である「界」系列の宿泊施設が、2026年1月から「本格焼酎ディスカバリー」という新プランを開始します。この取り組みは、焼酎を初めて味わう人々に向けて、焼酎の魅力をユニークに学んで楽しんでもらうことが目的です。具体的には、本格焼酎の製法や飲み方について学ぶ「ご当地焼酎プログラム」と地元の焼酎を使用したスイーツセットを用意し、焼酎デビューをサポートします。

九州と焼酎の深い関わり

九州は日本の焼酎製造・消費量が全国トップクラスを誇る地域で、その地元ならではの食文化を形成しています。芋、麦、黒糖、米など多様な原材料から作られる焼酎は、九州の食卓には欠かせない存在です。このプランを通じて、これまで焼酎に触れたことがなかった方々にその魅力を伝えることを目指しています。

昨年の取り組みでは、多くのお客様から好評をいただき、「焼酎がスイーツとして楽しめた」、「香りの違いを知り、いくつかの焼酎をお土産に買って帰った」といった声が寄せられました。今年もその流れを引き継ぎ、さらなる魅力ある体験を提供します。

ご当地焼酎プログラム

このプログラムでは、焼酎の香りや製法を学ぶユニークな体験が待っています。たとえば、「界 別府」では、特製のラボで実際に麦焼酎の香りを実験器具を使って調べ、その背景にある地域の歴史や製法について学ぶことができます。

また、「界 雲仙」では、麦焼酎の発祥地である壱岐焼酎を独自の文化である和華蘭と組み合わせた飲み方を提案します。さらに「界 霧島」では、15種類以上の芋焼酎の香りを実際に楽しみながら、焼酎に関する深い理解を得ることができます。

焼酎×ご当地スイーツの新しい組み合わせ

プログラムのもう一つの魅力は、焼酎を使った「ご当地スイーツセット」です。これは、焼酎をしみ込ませた焼き菓子「サバラン」を中心に、各地の特色を生かしたスイーツを取り入れています。たとえば、「界 別府」では、かぼす香る麦焼酎シロップを使ったフルーツサバランが提供され、別府の温泉街の風情を感じられます。「界 由布院」では、棚田の稲からインスパイアされたポン菓子と共に麦焼酎を提案し、「界 雲仙」では、長崎名物の枇杷を用いたサバランを楽しむことができます。

参加方法と料金

「本格焼酎ディスカバリー」のプランは、2026年1月6日から12月31日までの期間に開催され、料金は1名あたり3,500円（税・サービス料込）です。宿泊料は別途必要です。定員は1組2名から3組9名までで、予約は宿泊日の7日前までに各施設の公式サイトから可能です。

まとめ

「界」系列の温泉旅館で提供される「本格焼酎ディスカバリー」は、九州の地酒である焼酎を通じて、新たな味覚の発見と旅の楽しみを提供する素晴らしいチャンスです。焼酎を知らない方や、あまり親しんでいない方にこそ訪れてもらいたい魅力あふれるプランです。

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