恵方巻きで体と心の無病息災を願う、下村牛の逸品を味わおう

無病息災を願う「三代目下村牛の恵方巻」の魅力

愛知県大府市で、2025年2月1日（土）・2日（日）の2日間限定で、下村牛を使用した「三代目下村牛の恵方巻」が販売されます。この商品は、下村牧場直営焼肉店「三代目下村牛」の自慢の味を盛り込んだ逸品です。恵方巻は、古い伝統に基づいた無病息災を願う特別な食習慣として知られており、今年の恵方である「西南西」に向かって無言で一気に食べることで福を呼び込みます。

下村牛の背景

下村牛は、昨年開催された「令和6年度第3回みかわ牛枝肉共励会」で最優秀賞を獲得し、名古屋食肉市場南部市場での「令和6年度第2回肉牛枝肉共励会」では愛知県知事賞に輝くなど、高い評価を受けている黒毛和牛です。この優れた品種は、一頭ごとに独自の配合飼料とマッサージを施し、多くの愛情を注いで育成されています。

その結果、下村牛の肉は旨味成分であるグルタミン酸が通常の和牛の30倍も含まれ、まろやかで口当たりが良いのが特徴です。店舗の96％のお客様が「美味しい」と評価するその味わいは、多くの人々に愛されています。

「三代目下村牛の恵方巻」詳細

恵方巻は、次の2つのバリエーションが用意されています。

1. 7品目のビビンバ巻（980円）
ナムルやキムチ、ミンチを使った彩り豊かな具材が楽しめる一品。
食感と風味が融合したキムパ風で、コチュジャンと合わせて楽しむことができます。

2. 黒毛和牛たっぷり巻（1,180円）
下村牛のしぐれ煮がたっぷり使われており、香り豊かな大葉をアクセントにして、さらに旨味を引き立てる逸品。
別添のコチュジャンを使うことで、味の変化も楽しめます。

また、これらの恵方巻のセット（7品目のビビンバ巻×1本・黒毛和牛たっぷり巻×1本）は、通常価格よりもお得に購入できます。

2025年の特別な日を楽しもう

2025年の恵方巻の販売期間は、2月1日（土）・2日（日）と短いですが、豊富な栄養価と美味しさを兼ね備えた下村牛の恵方巻を通じて、一年の無病息災を願う特別な体験ができます。予約は店頭、電話、またはウェブサイト（公式予約サイト）を通じて行っています。

店舗情報

- 下村牧場直営焼肉店三代目下村牛

住所: 愛知県大府市柊山町3-181-1
営業時間:
- 月・火・木・金: ランチ 11:00-14:30, ディナー 17:00-22:00
- 土・日・祝: 11:00-22:00

2025年は「三代目下村牛の恵方巻」で新たな幸運と福を呼び込みましょう。日頃の努力の結果、美味しさにあふれたこの逸品をぜひご堪能ください。