涼しさを味わう夏のアフタヌーンティーが京都で登場

ざわめく夏にぴったりのアフタヌーンティー

京都市南区に位置するダブルツリーbyヒルトン京都駅では、2026年6月1日から8月31日までの間、「和の涼夏のアフタヌーンティー」を開催します。このアフタヌーンティーは、日本の夏にふさわしい“涼”をテーマにした特別な体験をご提供。和素材を中心に、抹茶、葛、あんみつ、生麩などを使った多彩なスイーツとセイボリーが揃っています。

和の素材で彩る魅惑的なスイーツ

提供されるスイーツには、「お手盛り彩りあんみつ」や「清涼仕立ての葛饅頭」、さらには「新緑香る抹茶マカロン」など、各種和菓子が含まれています。お手盛りのあんみつは、自分の好みに合わせて果実や餡を盛り付ける楽しみがあり、まさに体験型スイーツと言えるでしょう。クールでさっぱりとした食感の葛饅頭は、夏の涼しさをそのまま表現しています。加えて、抹茶マカロンは、青の模様がまるで夏の竹林を思わせる美しいデザインです。

セイボリーも充実

スイーツだけでなく、セイボリーも豊富に用意されています。特に「二色半兵衛麩の田楽仕立て」や「和だし仕立ての冷やしコーンスープ」は、和のテイストを存分に感じられる料理です。鮭の一口手毬寿司は、可愛らしいサイズ感で、口の中で広がる味わいに幸せを感じること間違いなしです。海老と夏野菜の涼風和えもおすすめで、食材の新鮮さが際立つ一品です。

選りすぐりの銘茶を堪能

ドリンクメニューには、スリランカをはじめとする世界の銘茶を厳選した「ディルマ」t-シリーズから日替わりの紅茶を3種ご用意し、「一保堂茶舗」のお抹茶や、日本茶もラインアップ。これまで茶葉の生産者だけが味わってきた、貴重なお茶を心ゆくまで楽しむことができます。

京都の情緒を感じさせるディスプレイ

盛り付けにもこだわりが感じられ、金魚鉢や青葉をイメージした器に美しいスイーツが彩ります。そのため、料理を目にするだけでも涼やかさを感じられる演出がされており、アフタヌーンティーがより一層特別なものにします。ホテルのモダンなデザインと、京都独自の伝統美が融合した空間で、上質な時間を過ごせることでしょう。