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表参道で楽しむ夏のアフタヌーンティー

2025年7月15日から9月8日まで、東京・表参道のザ ストリングス 表参道の2階に位置する「TAVERN by the green」で、『サマー・グレイス アフタヌーンティー ～ピーチ&シャインマスカット～』が提供されます。このメニューは、夏の旬のフルーツである桃とシャインマスカットを主役に、木漏れ日が差し込む開放的な空間で楽しむことができます。

華やかなビジュアルと豊かな味わい

アフタヌーンティーは、マスカットグラニテからスタートするなど、涼やかで新鮮な体験を提供します。スイーツ部分には、桃のタルトや艶々な桃色ムース、そしてシャインマスカットのガレットブルトンなど、美しく盛り付けられた7種類が並びます。鮮やかなピンクとグリーンのコントラストが見事に融合し、視覚的にも楽しませてくれます。そして、各スイーツには豊かなフルーツ感がブレンドされていて、まさに夏を感じさせる贅沢な味わいです。

こだわりのセイボリーとヘルシーなオプション

セイボリーは、白桃とミントを使った生ハムロールや、特製ミニバーガーなど、満足感のある4種類が提供されます。これに加えて、平日限定のスタイリッシュなサラダや、ビタミン豊富なスープも含まれ、全体としてヘルシーなメニューが整備されています。特に、カクテルシーフードセビーチェとトマトのクリスタルジュレは、見た目にも美しく、味わいも格別です。

贅沢なオプションメニューで楽しむひととき

さらに、オプションメニューとして、シャインマスカットを使ったショートケーキや、桃とマスカットを合わせたフルーツアイスティーなども用意されています。特に、フルーツアイスティーは暑い夏にぴったりの爽やかさで、食事との相性も抜群です。

詳細なメニュー内容と予約方法

アフタヌーンティーメニュー

• - ファーストディッシュ: マスカット グラニテ
• - サラダ:

- 平日: カクテルシーフードセビーチェ クリスタルトマトジュレ ロメスコソース ライムのアクセント
- 休日: シャインマスカットとスモークサーモンのサラダ エルダーフラワーとディルのドレッシング

• - スープ: 白桃とトマトの冷製スープ レモンヨーグルトソース
• - セイボリー:

- 白桃とミントの生ハムロール
- 紫キャベツのマリネ ザータルスパイス
- 燻製鴨のクロスティーニ バルサミコ味噌クリーム
- TAVERN特製ミニバーガー BBQソース

• - スイーツ:

- ピーチゼリー&パンナコッタ
- ピーチムース
- ピーチタルト
- シャインマスカット&レモンケーキ
- シャインマスカット ガレットブルトン
- レモンエクレア&メレンゲ
- シャインマスカット&ライムタルトレット

料金

• - アフタヌーンティー (平日): ¥6,200
• - アフタヌーンティー (休日): ¥6,700
• - ミニアフタヌーンティー付きコース: ¥6,700
• - シャインマスカットショートケーキ: ¥1,500
• - フルーツアイスティー: ¥920

予約は、直接電話または公式ウェブサイトから可能です。表参道の美しいケヤキ並木を眺めながら、贅沢でリラックスできるアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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