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2026年2月13日、東京都中央区のIncubation CANVAS TOKYOにて、「おいしい日本、届け隊 SUMMIT2026」が開催されます。このイベントは、日本の農林水産物を世界に輸出する取り組みを支える官民共創プロジェクトの一環です。

「おいしい日本、届け隊」は、日本の「おいしい」を世界中に伝えることを目指しており、新たな連携を促進するために、企業や生産者、専門家が一堂に会し、食の輸出に関心のある多様なプレイヤーを巻き込む機会を提供します。この設立趣旨は、異業種間のコラボレーションを生むことにあります。

イベントの詳細

日時: 2026年2月13日（金曜日）
時間: 13時00分～17時00分
会場: Incubation CANVAS TOKYO
定員: 約100名（参加費は無料、事前申込制）

オススメする参加者

このイベントは、以下のような方々に特におすすめです。

• - 既に食の輸出を行っている事業者や生産者
• - 海外展開へ挑戦したい個人や企業
• - 食とテクノロジー、メディア・ブランディング、文化に興味がある方

特別なプログラム

プログラムには、様々なセッションとネットワーキングの機会が含まれています。

• - ピッチステージ: 参加企業や団体は、自らの事業や技術、ブランドを食の輸出にどう結びつけるかを、各社3分の短いプレゼンテーションで発表します。これによって、輸出の可能性を多角的に探ります。

• - 展示ブース: さまざまな製品やサービスを紹介する展示ブースが設置され、来場者との対話を通じて具体的な協業やプロジェクトの機会を創出することを目指します。

• - ネットワーキング: 自由な交流の時間が設けられ、登壇者や出展者、来場者が互いに意見交換や情報共有を行うことができます。

登壇企業一覧

ここでは、参加される企業をいくつかご紹介します。

• - テクノロジー部門: 株式会社Coxin、江田畜産株式会社など
• - メディア・ブランディング部門: 株式会社文化放送、株式会社地球の歩き方など
• - カルチャー部門: Umai Japan 株式会社、木桶職人復活プロジェクトなど

参加申込について

このイベントへの参加は来場者としての申し込みが必要です。申込みは無料で、令和8年2月9日までの受付となっています。定員に達し次第締切となりますので、お早めにお申し込みください。

「おいしい日本、届け隊」について

この官民共創プロジェクトは、全国の地域資源を生かした食品や農林水産物の輸出を促進するために立ち上げられました。近年の和食ブームや健康志向の高まりにより、日本の食は世界的に注目されていますが、輸出を持続可能にするためには、専門技能の育成や地域間格差への対処が急務です。このプロジェクトでは、多様な人材が集まり、一緒になって「おいしい」を世界へ届ける挑戦をしています。

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