株式会社井上天極堂、新感覚の葛スイーツ“葛月”がリニューアル発売！

奈良県御所市にある株式会社井上天極堂が、1870年の創業以来培ってきた伝統の葛湯技術をもとに、新感覚のスイーツ“葛月（かづき）”をリニューアル発売することを発表しました。新商品は2025年10月1日（水）に登場し、すでに半年で4,000個以上を売り上げた人気商品となっています。

“葛月”は、従来の葛湯にまる餅と各種トッピングをプラスし、食べる葛湯という新しいスタイルを提案する商品です。これにより、体を温めるだけでなく、ちょっと贅沢なおやつとしても楽しめる一品となっています。そして、リニューアルに際しては好評だった「あずき」と「抹茶」のフレーバーをさらに改良し、新たに冬にぴったりの“黄金ゆず”を追加した、3種類を揃えています。

特に注目すべきポイントは、新フレーバー“黄金ゆず”でしょう。和歌山県産の柚子粉末を従来の約8倍使用しており、柚子の爽やかな香りと果肉の風味を活かした自然な甘みが特徴です。この新しい味わいは、天極堂奈良本店のスタッフのアイデアから生まれ、何度も試作を重ねて誕生しました。

人気のあずきフレーバーもリニューアルされ、晒し餡を2倍に増やしたことで、より濃厚なあずき味が楽しめるようになりました。また、“天空抹茶”フレーバーには静岡県内の高品質な茶葉を使用しており、抹茶本来の風味を引き立てるために糖分を控えた仕上がりです。これらの改良により、一段と贅沢な味わいに進化しています。

さらに、パッケージデザインも特徴的です。黒を基調に金の箔押しが施された高級感のある仕上がりとなっており、鹿のデザインが奈良らしさを引き立てています。特に、贅沢あずきにはごま塩が、天空抹茶と黄金ゆずには粒あんが付いており、最後まで飽きることなく楽しめる工夫がされています。

葛月の魅力はその歴史にもあります。150年以上もの伝統を持つ天極堂が手がける商品には、温かい思いと飽くなき探究心が込められています。商品名の“葛月（かづき）”は、葛と月という言葉を掛け合わせたもので、月の美しさと葛の持つ温もりを表現しています。また、今後も様々なフレーバーやシーンに合わせた商品展開を予定しており、2026年には新たなフレーバー「恋さくら」の発売も計画されています。

皆さんもこの冬、心温まる“ご褒美時間”を“葛月”で楽しんでみませんか？新しいフレーバーの誕生をお楽しみに！

【商品概要】
商品名：とろりご褒美くずゆ「葛月」
フレーバー：贅沢あずき、天空抹茶、黄金ゆず
発売日：2025年10月1日
価格：贅沢あずき・天空抹茶 540円（税込）、黄金ゆず 594円（税込）
販売場所：天極堂全店舗およびオンラインショップ

【会社概要】
法人名：株式会社井上天極堂
所在地：奈良県御所市戸毛107番地
代表者：井ノ上昇吾
設立：1870年
事業内容：吉野本葛及び製菓・食品材料の製造販売
URL：http://www.kudzu.co.jp/index.htm
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