冷奴の根強い人気とその喫食実態
近年、特に夏場に需要が高まる冷奴。株式会社メディアシークが運営するアンケート調査サービス「アイコニット・リサーチ」では、9,035人を対象に冷奴に関する嗜好調査を実施しました。その結果、驚くべき事実が浮かび上がりました。
調査結果の概要
この調査では、冷奴を「好き」と回答した人の割合が約82.5%に達し、具体的には「とても好き」が30.6%、「まあまあ好き」が51.9%という結果に。冷奴は食卓に欠かせない一品として、多くの人に愛されているのです。
食べる頻度やタイミング
冷奴を食べる頻度は、月に数回から週に3回以上まで多岐にわたりますが、主要な食べ方として「夕食の副菜」と「暑い日の食事」が挙げられました。特に、暑い日にはさっぱりとした冷奴がぴったりです。また、お酒のおつまみとして楽しむ人も多いことがわかりました。
人気の味付け
冷奴の味付けについては、最も人気のある選択肢が「しょうゆ」で62.6%の支持を得ています。ポン酢やめんつゆも一定の人気を誇りますが、シンプルなしょうゆの味わいが多くの人の心をつかんでいることが分かります。
トッピングの傾向
さらに、冷奴にのせるトッピングとしては、ねぎやしょうが、かつおぶし、大葉などが人気で、これらのトッピングが冷奴の風味をより引き立てています。
アンケート調査の意義
近年、情報の信頼性が求められる中で、一次データを用いた調査が注目されています。アイコニット・リサーチでは、自社が直接集めたデータを基に、様々な調査を行っています。これにより、企業や団体のニーズに応じた情報提供が可能です。
私たちは、設問設計から回収、レポート作成までを行い、クライアントの求める結果を迅速に提供しています。このサービスは、新商品コンセプトの検証や、購入実態調査など多岐に渡って活用されています。
結論
冷奴が多くの人々に愛されている理由は、その手軽さや味付けの自由度、そして新鮮さにあると言えるでしょう。これからも多くの人々に支持され続ける食材として、冷奴は日本の食卓での重要な位置を占めることでしょう。今後も、冷奴に関する多様な調査が行われ、その魅力がさらに深く探究されていくことを期待します。