大人気のシャンウェイサワーが楽しめる神楽坂の鉄板中華店

青山シャンウェイ神楽坂店で注目のシャンウェイサワー

2018年に大ヒットした"マー活"が再燃し、中でも特に話題となっているのが鉄板中華「青山シャンウェイ神楽坂店」のシャンウェイサワーです。この店は神楽坂の美しい街並みに佇む、メディアでもよく取り上げられる人気店です。著名人も訪れるこの店は、常に賑わいを見せています。

シャンウェイサワーとは

シャンウェイサワーは、四川産の花椒を贅沢に使った飲み物。赤花椒と青花椒をそれぞれ別に漬け込んだお酒に、レモンと炭酸を加えて楽しむスタイルです。赤花椒の方は、その刺激的な痺れさがクセになる一杯。一方、青花椒は柑橘系の香りが心地よく広がり、爽快感をもたらします。両方とも異なる魅力があり、一度飲むとやみつきに。店のこだわりは、最高級の四川産花椒を使用するところです。

価格はどちらのシャンウェイサワーも650円で、さらに中身の追加も400円で可能。特に新たな味わいを楽しみたい方は、ぜひ追加をおすすめします。

鉄板中華の魅力

青山シャンウェイ神楽坂店は、2017年にオープンしたFC店舗であり、魅力的な料理で人気を集めています。この店舗の最大の特徴は、中華鍋ではなく鉄板で調理を行う点です。これにより、目の前で調理される食材が持つ臨場感や、その場で生まれる香りが楽しめるのです。

料理はすべて税別で提供されており、メニューには数々の名物料理があります。たとえば、人気の「毛沢東スペアリブ」は1280円、「やわらか蒸し鶏の葱醤油」は2980円、「四川風麻婆豆腐」は1200円、そして「鉄板ウーロン茶チャーハン」は890円と、ボリューム満点の料理が勢揃いしています。

各料理は、味付けや見た目に一工夫が加えられていて、独自のアプローチが光ります。食材が目の前で踊る様子や、音を立てて香ばしさを感じるひとときは、食事を特別なものにしてくれることでしょう。

店舗情報

「青山シャンウェイ神楽坂店」の場所は、新宿区神楽坂2-6-1ポルタ神楽坂の2階。20坪で50席とコンパクトですが、注目のスポットです。連絡先は03-5579-8988で、営業時間はランチが月〜金の11:30〜14:00、土祝が12:00〜14:30、ディナーは月〜土が17:30〜23:00、祝が17:30〜22:00。なお、定休日は日曜日です。

神楽坂の魅力を楽しむついでに、ぜひ青山シャンウェイで特製シャンウェイサワーや鉄板中華をご賞味ください！