白神山地の恵みを味わう！A-FACTORYアップルブランデー再登場

白神山地の恵みを込めたアップルブランデー

青森市にあるA-FACTORYでは、2024年7月24日（水）に、「A-FACTORYアップルブランデーエタニティ」と「A-FACTORYアップルブランデーナチュラル」の2種類のアップルブランデーが同時再販されます。どちらも世界自然遺産である白神山地の水を使い、青森県の特産であるりんごを活かした逸品です。

こだわりの製法と特徴

エタニティ

「エタニティ」は、アップルブランデーの原酒に白神山地の水をブレンドし、アルコール度数40度に仕上げられています。このブランデーは、りんごのまろやかさと原酒の力強さが絶妙に調和しており、豊かな風味を楽しむことができます。その背後には、青森の風土が育んだ自信があります。

ナチュラル

一方、ナチュラルはアルコール度数が25度に調整されており、りんご本来の自然な甘い香りが特徴です。アップルブランデー初心者でも楽しみやすく、親しみやすい味わいが魅力です。このブランデーもまた、青森県の魅力を存分に引き出しています。

価格と購入方法

非合成的で、自然体である味わいのエタニティは3,410円（税込）、ナチュラルは2,992円（税込）で販売されます。A-FACTORYの1階「フードマルシェ」やオンラインストア（JRE MALL、ヤフーショッピング）でも購入可能ですので、気軽に手に入れることができます。

会社情報

A-FACTORYは、2010年に設立された株式会社JR東日本青森商業開発が運営しています。青森市柳川に位置し、厳選した素材を用いて製造されたシードルやブランデーが多くの注目を集めています。特に「AOMORI CIDRE apple brandy」は、2022年と2023年に金賞を受賞するなど、その品質が国際的に認められています。