創業70年の老舗青果問屋が生み出すフルーツパフェの魅力
長年にわたる経験を活かし、旬の果物をふんだんに使用したフルーツパフェが、東京都立川市と東大和市にあるカフェレストラン「Adam's awesomePIE」で提供されます。この新しいメニューは、2024年7月下旬から始まり、東大和店でも8月下旬からの提供が予定されています。
フルーツパフェのメニュー
「老舗青果問屋3代目のつくる果物たっぷりフルーツパフェ」は、季節ごとの新鮮な果物を使い、常時5種類程度のラインナップが揃います。例えば、いちごいっぱいのパフェや、シャインマスカットパフェ、桃丸ごとパフェ、マンゴーがたっぷりのパフェ、さらにはバナナチョコレートブラウニーパフェなど、どれも見た目にも美しく、味わい深いスイーツです。また、これらのパフェは季節によって内容が変わるため、訪れるたびに新しい発見が期待できるでしょう。
老舗青果問屋の特長
「Adam's awesomePIE」は、創業70年という歴史を持つ老舗の青果販売業者です。元々は長野県の信州りんごの流通からスタートしましたが、今では仕入れから販売までを一括管理し、その結果、最高品質の果物をお客様に直接お届けする体制を築いています。
また、果物の保存や加工の技術においても、じっくりと培った経験を活かし、そのポテンシャルを最大限に引き出す方法を実践しています。このようにして選び抜かれた果物たちは、食べる人々に「果物の美味しさ」を再認識させるでしょう。
食品ロスへの取り組み
「Adam's awesomePIE」では、食品ロスを減らすための工夫も怠りません。仕入れ段階で傷がついてしまった果物も、丁寧に加工され、無駄にされることがないよう心がけています。生産者の想いや、手間をかけた作業を無駄にしないための努力がここに込められています。
店舗情報と魅力
「Adam's awesomePIE」は、他にも人気の自家製パイやハンバーガー、ロティサリーチキン、サラダバーなど、さまざまなメニューが揃ったカフェレストランです。特に平日夜限定のパイ食べ放題は話題沸騰中で、予約が必須となっています。
店内は広々としており、多くのドラマやCMにも使われています。その上、アップルパイは立川市の「観光協会推奨認定品」や「ふるさと納税返礼品」にも選ばれるなど、地域にも密着した営業を行っています。
そして、2024年8月には2店舗目となる東大和店もオープン予定。ますますの発展が期待される「Adam's awesomePIE」。ここでしか味わえない旬のフルーツパフェをぜひ一度体験してみてください!
公式サイトやInstagramには最新情報や写真がアップされており、訪れる前にチェックしてみるのも良いでしょう。