SAIKO HARVEST FESTA 2024が山梨の食と自然を全力でアピール！

SAIKO HARVEST FESTA 2024 〜西湖収穫祭〜開催レポート

株式会社アミューズが主催する「SAIKO HARVEST FESTA 2024」が、山梨県で大成功を収めました！これは、山梨の豊かな食をより多くの人に知ってもらうことを目的としたイベントであり、全日程を通じて約1,500名が参加したことが特筆されます。

収穫体験ツアーの魅力

eventは、収穫体験ができるプレミアムツアーが3回、さらに2日間のマルシェイベントで構成されています。10月の収穫体験ツアーでは、実際に農場での作物収穫や、その後の料理体験が行われました。参加者は農作物の魅力を実感し、西湖レストラン「Restaurant SAI 燊」でシェフの特製料理を味わい、満足感に溢れていました。

収穫の様子

シャインマスカット体験（10月12日）

最初の体験はシャインマスカットの収穫です。北杜市の「GREENCOLLAR」圃場で、太陽の光を浴びたマスカットを収穫し、選果場での袋詰め作業も体験しました。参加者は、実際に作物に触れることで山梨の自然のありがたみを感じていました。

あけぼの大豆収穫（10月19日）

次回は身延町で育成された幻の大豆「青天の霹靂」を収穫しました。60分間の収穫体験の後、あけぼの大豆を使用した特製の味噌ほうとうを堪能しました。

オリーブ収穫体験（10月26日）

最後の体験では、笛吹市のオリーブオイルメーカー「笛吹オリーブオイル前田屋」で、オリーブの収穫やオリーブオイル製造工程見学を行いました。参加者は国内では珍しいオリーブオイルの製品化過程にも触れました。

マルシェイベントの盛況

続いてのマルシェは11月2日・3日に実施され、県内外から多くの人々が多彩なブースを訪れました。ワイナリー、クラフトビール、味わい豊かな地元の料理、さまざまな体験が楽しめる地域密着型のイベントです。

特に注目されたのは、山梨県産ワイン「山梨ヌーボー」の解禁日。来場者はワインの魅力を存分に味わいながら、地元の食材を使用した料理たちと共に楽しみました。また、さまざまなワークショップや子供向けのアクティビティも充実しており、家族連れにも大人気でした。

楽しいアクティビティと交流

さらに、湖畔でのパンマルシェやカヤック体験など、自然とのふれあいも色濃く残るイベントとなりました。利き酒コーナーでは多くの酒好きが参加し、プロ並みの実力を発揮して会場を盛り上げていました。

主催者の想い

主催者の中西正樹氏は、「多くの方々に参加いただき、感謝の気持ちでいっぱいです。山梨の自然や食が多くの人々を魅了することを再確認し、今後も地域資産を活かしたイベントを続けていく所存です」と話しています。

今後も「SAIKO HARVEST FESTA」は山梨の魅力を国内外に広める重要な一歩となることでしょう。このイベントをきっかけに、さらに多くの人々が山梨の素晴らしさを体感し、心温まる瞬間を共有していけることを期待しています。