フランク ミュラーが生み出した特別なワイン「CSS 2018」
スイスの名高い機械式腕時計ブランド、フランク ミュラーが新たに提案するのは、腕時計の枠を超えた「時間を味わう」という新たなスタイル。それが、ニュージーランドのブティックワイナリーWAIMARAMAとのコラボレーションから誕生したプレミアムワイン「CSS 2018」です。
「CSS 2018」とは?
「CSS 2018」は、ホークス・ベイというニュージーランド北島の豊かな自然で育まれた特別なワインです。この地の温暖で肥沃な土壌が生み出す多様なブドウ品種、特にカベルネ・ソーヴィニヨン90%とシラー10%が、その深みと調和をもたらしています。名前の由来である“ワイマラマ”は、マオリ語で「水面に映る月光」という意味を持ち、まさにその名にふさわしい美しいワインに仕上がりました。
豊かなテロワールが生む絶品の味わい
このプレミアムワインは、自然の恵みに基づき、日本人オーナーの美意識のもとにサステイナブル農法が採用されています。フランス人醸造家が携わりながら追求される“バランスとエレガンス”をテーマに、丁寧に醸造・熟成されています。具体的には、フレンチオーク樽での11ヶ月の熟成を経て、奥行きのある味わいが生まれるのです。
そのアロマは芳醇なチェリーやプラム、スパイス、さらに土や下草の香りが折り重なり、口に含むとしっかりとしたボディとタンニンの美しさが広がります。
限定生産の希少性
生産本数はわずか1,103本という希少な「CSS 2018」は、特別な気候条件の年にのみ収穫されます。このワインは、まさに自然が許した瞬間に生まれる限られた商品の一つと言えるでしょう。特別な人との大切な時間を過ごす際や、自身で静かに時を楽しむ瞬間にふさわしい、至極の選択肢です。
WAIMARAMAの魅力
シャトー・ワイマラマは、「テロワール主義」を掲げ、年間2万~3万本にこだわった少量生産に力を注いでいます。ホークス・ベイの気候を知り尽くした地元のウィナリーによって、世界水準の質の高いワイン造りが実現されています。
さらに、日本人オーナーの情熱が融和し、フランスのノウハウと日本の精神が響き合う、他に類を見ないスタイルが魅力的です。
結論
フランク ミュラーとWAIMARAMAによる奇跡の一滴「CSS 2018」を通じて、時間を味わうことの素晴らしさを感じてみてはいかがでしょうか。特別な夜の語らいや、一人で味わう静かなひとときに相応しい、人生をより豊かにする一杯です。
ぜひ、この奇跡のワインを体験してみてください。高級レストランや自宅で、素晴らしい時間を演出してくれることでしょう。