かっぱ寿司が提案するアサイーの新スイーツが話題に！

Z世代に愛される新感覚アサイースイーツ！

2024年11月7日から12月4日まで、かっぱ寿司全店舗で販売されるアサイーを使ったスイーツ4品が話題を呼んでいます。このスイーツは特にZ世代の若者たちに人気があり、体にも環境にも優しい“サステナブル”をテーマにした商品です。

新たなスイーツには、フルッタフルッタ社製の高濃度アサイーが使用されており、CO2削減に配慮する理念を反映しています。この取り組みは、かっぱ寿司が外食業界で初めて掲出するCO2削減マークを通じて、顧客にも環境問題に関心をもってもらうことを目指しています。

○ アサイーとは？

「アサイー」は、スーパーフルーツとも呼ばれ、栄養価が非常に高く、多くの人々から支持されています。その紫色の果実は抗酸化物質が豊富で、美容や健康に良いとされており、近年特に若者たちの間でブームが再燃しています。かっぱ寿司ではこのアサイーを最高濃度で取り入れることにより、味わい深く仕上げられました。

○ 商品紹介

1. アサイーボウル仕立てのフルーツパフェ（500円税込）
アサイーの色合いをストロベリーソースとバニラアイスが引き立てます。マンゴーや冷凍イチゴ、グラノーラ、はちみつをトッピングした、ボリュームたっぷりで軽やかなパフェに仕上げられています。

2. まぜまぜシェイクアサイーエナジー＆バニラ（500円税込）
スムージーのようなアサイーにバニラアイスを加え、さらにグラノーラやストロベリーソースで味のアクセントをプラス。持ち帰りもしやすいクリアカップ入りのドリンクです。

3. ミニアサイーボウル（330円税込）
一口サイズで楽しめるミニアサイーボウル。グラノーラと冷凍イチゴのトッピングが施され、手頃な価格でアサイー初心者でも楽しめる商品です。

4. ミニアサイーボウル～はちみつかけ～（330円税込）
上記のミニアサイーボウルに甘さを足したい方には、はちみつかけがオススメです。

○ フルッタフルッタの取り組み

2002年に創業されたフルッタフルッタは、「環境との共生」を理念に掲げる企業で、アグロフォレストリー技術を活用した農業を通じて環境負荷を軽減しています。これまでに数万トンのCO2削減を実現しており、その取り組みがかっぱ寿司の新商品開発にも繋がっています。

○ かっぱ寿司のサステナビリティへの姿勢

かっぱ寿司は1979年に創立以来、「安心・安全・おいしい」寿司を提供することをモットーとしていますが、今後は持続可能な社会の構築にも力を入れています。サステナビリティの基本方針に則り、地域社会への貢献を目指しています。

今後、環境について考える機会を顧客に提供し続けるかっぱ寿司の取り組みに注目です。これらの新しいアサイースイーツは、おいしさとともに、地球にも優しい選択を提案してくれます。自分自身と地球の健康のために、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？