JR東海フードサービスが発表！ぴよりんの振動実験動画を公開

名古屋の名物スイーツ『ぴよりん』が、日立製作所の協力を受けて、科学的な検証に挑みました。2024年9月3日、JR東海フードサービス株式会社は、ぴよりんを対象に実施された振動実験の動画を公式YouTubeチャンネル「ぴよりんTV」で公開しました。この実験は、鉄道部品の振動強度を研究している日立製作所の研究開発グループのメンバーが、SNSで話題となった「ぴよりんチャレンジ」に興味を持ち、自主的に行われたもの。実験映像では、ぴよりんがどれほどの振動に耐えられるかを検証しており、その独特の姿が多くの視聴者を魅了しています。

この振動実験は、鉄道車両部品研究などで使われる高精度の振動装置を用いて実施され、ぴよりんの耐久性を科学的に論証する重要な試みです。動画では、振動に必死に耐えるぴよりんの愛らしい様子も見られ、視覚的な楽しさを提供しています。また、振動実験の結果を元に、ぴよりんを崩さずにテイクアウトするためのポイントも紹介されています。

実験の結果、ぴよりんを安全に持ち帰るためにはいくつかのテクニックが必要だとされ、JR東海フードサービスはこれを利用して、テイクアウト用の包材をさらに改善することに努めることを発表しました。動画では、6つの具体的なポイントが示されており、これを参考にすれば、ぴよりんを可愛らしい姿のままお持ち帰りできるとも。これにより、より多くの人々がこのスイーツを楽しむ機会を増やせるでしょう。

ぴよりんそのものは、愛知県産の名古屋コーチンの卵を使用したプリンを、香ばしいバニラのババロアで包み、さらにスポンジをまぶした、ひよこのかたちの愛らしい生スイーツです。柔らかい食感と香り高い味わいは、スイーツファンに愛され続けています。

この取り組みは、食材の魅力だけでなく、科学的な視点からもスイーツを楽しむ提案を行っており、ユニークなコンセプトになっています。実験映像を通じて、ぴよりんの新たな魅力を再発見できる機会となるでしょう。ぜひ、ぴよりん公式YouTubeチャンネルをチェックして、実験動画を視聴してみてください。