近江牛の魅力を堪能！SUDAKUの新ハンバーガー登場

近江牛の魅力を堪能！SUDAKUの新作ハンバーガー

滋賀県竜王町に位置する『近江牛バーガーSUDAKU』が、2025年9月13日（土）から新たな期間限定メニューを発売します。その名も「テリヤキ月見バーガー」と「テリヤキ月見チーズバーガー」。この新作は、牛肉本来の旨味を最大限に引き出し、こだわりの製法で仕上げられています。新メニューの発表のタイミングは、ちょうど店舗開店1周年を迎えたこの時期であり、これまでの努力と成長の集大成とも言えるでしょう。

開店1周年を迎えた近江牛バーガーSUDAKUの歴史

『近江牛バーガーSUDAKU』は、2019年に設立された株式会社総合近江牛商社が運営しており、2024年7月には新工場を開設。最新の設備を導入し、品質管理や衛生管理に細心の注意を払いながら、近江牛の加工が行われています。近江牛を使用したハンバーガーは、鮮度を重視しており、通常店で出されるカルビやロースをミンチにすることで、他では味わえない風味豊かな食事を提供しています。

この1年を振り返ると、SUDAKUは多くのファンに支えられ、さらには「Yahooニュース」でも取り上げられるほどの注目を集めてきました。たくさんの人々に愛される理由は、ただ単に美味しいだけでなく、スタッフの温かい接客や居心地の良い店舗環境にもあると言われています。

新メニュー「テリヤキ月見バーガー」の魅力

今回の新商品、「テリヤキ月見バーガー」は、甘くて香ばしいテリヤキソースとこだわりの月見卵が絶妙に融合。さらに、テリヤキ月見チーズバーガーは、濃厚なチーズが加わることで、商品としての完成度がさらに向上しています。どちらも、もちろんメイン食材は近江牛100％のミンチ。元々の肉質の良さが引き立つ形で作られています。

また、近江牛バーガーSUDAKUは、全てのハンバーガーを注文後に調理しています。そのため、出来たての熱々の状態で提供され、食卓に運ばれる瞬間も楽しむことができます。この熱々の美味しいハンバーガーを口にした瞬間、至福のひと時が訪れることでしょう。