Relicホールディングス、136年の伝統ある蕎麦店「明治亭」を承継

Relicホールディングス、老舗蕎麦店「明治亭」を承継

株式会社Relicホールディングスが、136年の歴史を持つ栃木県宇都宮市の蕎麦店「明治亭」を事業承継することとなりました。この事業譲渡契約は、2025年9月8日に発効予定で、Relic HDがその商号および営業権を譲受する形です。今後も店舗は現当主である四代目が運営を続け、地元で長年愛されてきた味を守り続けます。

承継の背景

明治22年（1889年）の創業以来、「明治亭」は地元に根差した蕎麦の味を守ってきました。その長い歴史の中で、四世代が受け継いできた技術と精神が評価されています。しかし、後継者不在により、事業を継続することが難しくなっていました。Relic HDはこの状況を受けて、地域文化の大切な一部である明治亭の承継を決定しました。

Relicグループはこれまで5,000社以上の事業共創支援を行う中で地域の中小企業やスタートアップの支援に注力してきました。事業承継の今回の取り組みでも、伝統と革新を共存させることを目指します。

Relic HDの展望

新しい取り組みとして、明治亭の伝統的な蕎麦の製法を活かしつつ、次世代のお客様に向けた商品開発や販路の拡大を検討中です。例えば、人気メニューを残しながら、新たなブランドやレシピの活用を進めることが可能になります。また、オンラインサービスの提供や、海外市場への対応も視野に入れているとのこと。

MEAL FORWARDは、日本酒や肉とのコラボレーションを計画しており、蕎麦文化を活かした新しい価値を作り出すことを目指しています。これらは地域経済を支える燃料となり、明治亭のブランドを広める一環として位置づけられています。

地域へのコミットメント

代表の北嶋貴朗氏は、「この度、136年の歴史を持つ老舗名店を承継できることに大変光栄であり、その責任を感じる」と述べています。明治亭の味や伝統を守りながら、地域に根ざした経営の重要性を強調しています。

Relicグループは、これまでの成功事例をもとに、今後も地域経済の活性化と新しいビジネスモデルの創出を目指します。明治亭の承継はその一例であり、伝統を大切にしながらも革新的な展開を行っていく意欲を見せています。