愛知県三河地域の老舗和菓子店が贈る新作亀最中の魅力

愛知県の老舗和菓子店が手がける極上亀最中

愛知県三河地域に位置する老舗和菓子店「お亀堂」が、長年培ってきた技術で新しい和菓子を届けてくれます。創業から70年以上、多くの人々に親しまれているお亀堂では、4日間かけて丁寧に炊き上げた最高の粒あんを使用した【極上】亀最中を販売開始しました。

こだわりの粒あん

この亀最中の魅力は、なんといってもそのあんこにあります。北海道の襟裳種という国産の高品質小豆を贅沢に使用しており、一般的な方法とは異なる手法で炊き上げています。小豆を潰さないようにカゴに入れて、内部がしっかりと蜜漬けされるように4日間かけて丹念に仕上げていくのです。この工程によって、粒あんはほどよい甘さを保ちながら、食感も楽しめる仕上がりとなっています。

さらに、最中の皮もこだわりが詰まっています。香ばしい風味の最中生地に、職人の手によって優しく詰められた極みの粒あん。このコラボレーションにより、日にちが経っても皮がしけることがなく美味しさが持続します。

縁起の良い亀の形

亀は日本文化において長寿を象徴する縁起の良い生き物です。お亀堂では、亀の形をした最中を通じて、食べる人に幸せや長寿を願っています。このように、見た目にも楽しめる工夫がされています。亀最中一個280円という手頃な価格で、特別な日の贈り物や自分へのご褒美にもぴったりです。

販売情報

この亀最中は、愛知県豊橋市にあるお亀堂本社で購入可能です。営業時間は朝9時から夕方6時までとなっており、電話での問い合わせも受け付けています。お気軽に訪れてみてはいかがでしょうか。
所在地: 愛知県豊橋市南小池町164
電話番号: 0532-45-7840

お亀堂の理念

「お亀堂」は常に「挑戦」と「革新」を大切にし、日本の和菓子文化の発展に貢献し続けています。四季折々の和菓子を揃え、慶事から日常のティータイムまで幅広く対応する商品を提供しています。また、和菓子だけではなく、おむすびや甘味茶屋などのメニューも楽しめるので、ぜひ訪れて体験してください。

豊橋の地で長年愛され続けているお亀堂の和菓子。新しい亀最中の登場は、この地元の技と伝統のさらなる進化を感じさせるものです。老舗ならではの味わいを、一度味わってみてはいかがでしょうか。