青学陸上部を支援！村上農園が食でアスリートをサポートする取り組み

青学陸上部を支える村上農園の取り組み

近年、アスリートにとって食事の重要性がますます注目される中、株式会社村上農園が青山学院大学陸上競技部に対して行っている支援活動が話題を呼んでいます。

村上農園の提携とその背景

村上農園は、主に発芽野菜の生産を行う企業で、国内シェアNo.1を誇っています。この農園が青山学院大学陸上競技部に提供するのは「ブロッコリースーパースプラウト」です。この特別な品種は、有用成分「スルフォラファン」を豊富に含み、アスリートのパフォーマンス向上を助けるとして高く評価されています。

2026年度もこの取り組みは続くことが決まり、選手たちのコンディションを食事からサポートする重要な役割を担っています。箱根駅伝を三連覇した青学陸上部。その強さの裏には、日々の食事が欠かせないのです。

食事の重要性とパフォーマンス向上

特に長距離競技においては、「何を食べるか」が競技力に直接影響することが明らかになっています。村上農園のブロッコリースーパースプラウトは、スルフォラファンが一般のブロッコリーに比べ、なんと20倍以上も含まれています。これによって体づくりに良い影響を与え、選手たちのコンディション維持や向上に寄与しています。

「BLUEPEAK食堂」では毎日、このスプラウトが選手たちに提供されています。また、村上農園はそのサポートにとどまらず、栄養セミナーの実施やスポーツ栄養士との共同開発によるレシピの提案など、多彩な活動を行っています。

青学陸上部の選手たちの声

青山学院大学陸上競技部の原晋監督は、食事がトレーニングにおいて非常に重要な要素であると強調します。「食事はトレーニングと同じくらい重要です」と語り、日々の結果につながる食事が選手に与える影響を実感しています。特に、昨年度はこれらの取り組みが功を奏し、3連覇を達成しました。

主将の中村海斗選手も、「厳しいトレーニングにおいて食事は不可欠」と述べ、ブロッコリースーパースプラウトのおかげでコンディションを整えることができたと感じています。選手たちは、村上農園からのサポートを受けながら今年も箱根駅伝4連覇を目指し、トレーニングに励んでいます。

今後の展望

この取り組みは広がりを見せており、食によるパフォーマンス向上の重要性を広く伝えるために、特設サイトも設立されています。「食とスポーツが生む新しい挑戦」として、様々なコンテンツが展開され、アスリートの健康的な食生活を促す情報が提供されています。

年々高まる健康志向の中で、村上農園が推進するブロッコリースーパースプラウトの重要性はますます増しています。そして、このスプラウトが選手たちの成功に繋がる一助となることが期待されています。今後も彼らの挑戦に注目です。