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深夜のオアシス、立ち食いそば「そばひろ」

東京都板橋区に位置する「そばひろ」は、都営三田線本蓮沼駅から徒歩5分ほどのところにある立ち食いそば店です。通常の営業中は、夜10時から翌朝7時までというユニークなスタイルが特徴であり、深夜にも関わらず多くの客が訪れる人気店となっています。この店の魅力は、まさに深夜のオアシスとも言える存在感にあります。

客層の多様性

「そばひろ」には、仕事帰りに寄るサラリーマンや、友人と夜の雰囲気を楽しむ人々など、様々な客がやってきます。また、常連客が訪れる理由の一つに、心温まるママの存在が大きいようです。おしゃべりを楽しむために訪れる人も多く、憩いの場としても親しまれています。

幻の天ぷら

深夜の立ち食いそば店において特に興味を引くメニューが、終電が終わった頃に揚げられる“幻”の天ぷらです。ドランクドラゴンの塚地武雅もこの話を耳にし、より一層興味が湧く様子。「幻」と呼ばれるその天ぷらは、ぜひ一度味わってみたい一品です。

こだわりのゆで卵

さらに、「そばひろ」の自慢はもう一つ、こだわりのゆで卵です。白身はプルプルで、黄身はとろけるような柔らかさ。ゆで時間にこだわることで生まれるこの絶品は、立ち食いそばだけではなく、他のメニューとの組み合わせでも楽しめるでしょう。その美味しさは、通ってでも味わいたいという気持ちにさせる魅力があります。

まとめ

「そばひろ」は深夜でも客が途絶えないその秘密が、天ぷらやゆで卵などのこだわりのメニューにあることが分かります。暖かい雰囲気の中で、おいしいそばを楽しめる場所として、ぜひ訪れてみたいものです。

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