ザクラウンパレス新阪急高知で特別な味覚体験ができる賞味会開催

ザクラウンパレス新阪急高知特別イベント開催

高知県高知市に位置する「ザクラウンパレス新阪急高知」が、2025年7月19日(土)に一夜限りの特別イベント「ドリームコラボレーション賞味会」を開催します。これは、2人のホテル専任シェフがタッグを組み、特別なコース料理を提供するというものです。

豪華なシェフによる饗宴

今回のイベントには、中国料理「マンダリンコート」の岩村聖彦シェフと、カフェ「プラシャンティ」の松吉優シェフが参加し、それぞれの専門技術を活かした料理をコースで楽しめます。両シェフともに数々の料理コンテストで受賞経験があり、その腕前は折り紙付きです。

本格的なコースメニュー

ゲストには、8品から成る贅沢な「夢のフルコース」が提供されます。中華とフランス料理が融合したクリエイティブなメニューが揃い、食材にもこだわりを見せています。具体的には、アミューズの「グシェール貝柱のタルタル仕立て」から始まり、前菜では「豚バラ肉のクリスピー焼き」や「四万十鶏と海老のガランティーヌ」などが楽しめます。点心やスープ、魚料理、肉料理を経て、最後はデザートが締めくくるものとなっています。

参加方法

イベントは完全予約制で、料金はお一人様12,000円（税込・サービス料込）です。フリードリンクも用意されており、ワインや紹興酒が楽しめます。予約受付は、2025年7月12日(土)までとなっていますので、ぜひお早めにご予約を。

参加をご希望の方は、電話でのお申込みが可能です。受付は088-873-1572、中国料理「マンダリンコート」までお問い合わせください。月曜と火曜は定休日ですのでご注意を。

ザクラウンパレス新阪急高知の魅力

「ザクラウンパレス新阪急高知」はJR高知駅から車で5分の好立地。高知城前の美しい環境に囲まれ、魅力的な242の客室がそろう上品なホテルです。全館Wi-Fiが無料で利用でき、ゆっくりとした時間を楽しむのに最適な場所です。食材の宝庫である土佐の黒潮の恵みを生かした料理も多く、ビジネスからプライベートまで多彩なシーンに利用できます。

この夏、特別な賞味会で贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。限定メニューを味わえる貴重な機会をお見逃しなく！