春のお花見にぴったり！豪華な『春爛漫弁当』が登場

春の訪れとともに、ホテルニューオータニ幕張で特別なテイクアウト商品『春爛漫弁当』が登場します。この弁当は、春の味覚をふんだんに盛り込んだ贅沢なお品で、お花見シーズンに最適です。販売期間は2026年3月2日から5月6日までとなっており、華やかな春を感じることができる料理が揃っています。日本料理「千羽鶴」の職人が巧みに仕上げた『春爛漫弁当』の魅力をご紹介します。

上質な春の食材を使用した贅沢なお弁当

『春爛漫弁当』は、春の旬の素材を使用した豪華な二段重です。上段には、香り豊かな桜鱒の桜葉焼きがメイン料理として君臨し、タラの芽や蕗の薹など、春の山菜も美しく炊き合わせられています。また、旬の筍も丁寧に料理されており、春の訪れを感じさせる一品です。

下段には、目を惹く桜ばらちらし寿司が待っています。海老、穴子、小肌といった厳選された食材が使用され、そこに桜でんぶや花弁のように見立てた百合根が散りばめられています。まるで春の庭園をイメージさせる鮮やかな色彩が、美味しさだけでなく視覚的にも楽しませてくれます。さらに、可愛い稲荷寿司と新鮮ないちごも含まれており、本当に“花より団子”を実感できる内容です。

毎年の楽しみになる春の弁当

この『春爛漫弁当』は、見た目だけでなく味にもこだわりが表れています。職人の技が感じられる一品一品は、どれもが春の息吹を感じることができ、心に残る思い出となるでしょう。お花見の場を華やかに演出し、参加者みんなで楽しめる贅沢なひとときになります。お弁当の価格は一個5000円で、当日にお支払いが可能。事前に予約すればスムーズに受け取ることができます。

日本料理「千羽鶴」の料理長手による逸品

この『春爛漫弁当』は、ホテルニューオータニ幕張の日本料理料理長、比留間健一氏の手によって作り出されています。比留間氏は東京都出身で、日本料理の最高峰とも言える技術を持つ料理人です。海外での経験も豊富に積み、数々の大会での受賞歴を誇ります。その技を駆使して創り上げる春の弁当からは、日本料理の魅力が存分に引き出されています。

お花見の思い出を彩る春の味

いよいよお花見シーズンがやってきます。『春爛漫弁当』を片手に、満開の桜を愛でながら、心ゆくまで春の味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。お弁当の受け取りは１１:００～２０:００の間、日本料理「千羽鶴」で行われます。気になる方はお早めにご予約を。

この春、特別なお弁当で心躍る花見を是非お楽しみください！