キャベツのドンさんの新レシピ本で体重管理が楽しくなる！

新たな食のスタイルを提案する「キャベツのドンさん」

キャベツのドンさんは、キャベツを主役とする独自のレシピで注目を浴びている料理家です。特に、彼のSNSでは多くのフォロワーに支持されており、健康志向の食生活を提案する内容が多くのユーザーの共感を呼んでいます。2025年11月時点でフォロワー数は110万人を超え、日々新しいレシピや料理法を発信しています。

限定デザインの「キャベピィMAX」と共に

2026年1月10日（金）には、キャベツのドンさんが監修した新しいレシピブック、『キャベツのドンさんのおいしくて太れないキャベツレシピ』が発売されます。なんと、このレシピ本にはののじ株式会社が制作したキャベツ専用ピーラー「キャベピィMAX」が、特別な色とデザインで付録としてついてくることが決定しました。本書のために作られた「キャベジグリーン」と名付けられたオリジナルカラーは、ドンさんのヒゲロゴマークもデザインに取り入れられています。この特別なピーラーは、書籍とともに一緒に楽しめる貴重なアイテムです。

“キャベツ置き換え”でヘルシーを実現

ドンさんのレシピブックには、キャベツを用いた全25品が収録されており、その中には人気レシピに加えて書籍初公開となる新しいレシピも含まれています。キャベツを麺やご飯、パンの代わりに使うことで、驚くべき糖質カットが可能になります。例えば、キャベツ麺を用いることで約90%の糖質カットが実現でき、さらにキャベツ米では87%カット、キャベツパンに至っては83%のカットが可能です。こうしたキャベツの置き換え技術を活用することで、食事の満足感を保持しつつ、ヘルシーな生活を実現するためのレシピが満載です。