特別な日にぴったりの新作宝石スイーツ「ジュエル・クルール」登場！

新たに生まれ変わった宝石スイーツ「ジュエル・クルール」

2025年6月6日、フェニックス・シーガイア・リゾートが特別なリブランドを迎えます。新たに登場する「ジュエル・クルール」は、人気スイーツ「ジュエル・エンジェル」に和の要素をプラスした宝石スイーツです。これまでの魅力をさらに引き立たせる姿で、全く新しい体験を提供します。

魅惑の色彩と美しいムース

「ジュエル・クルール」という名前は、フランス語の『色』を意味する言葉に由来しています。そのため、色彩に対するこだわりが強く、選ばれる和色は日本の伝統的な美しさを反映しています。春から初夏、夏から秋、秋から冬、冬から春の4つのシーズンごとに色合いが変わり、それに合わせた誕生石のゼリーが添えられるという特別なスイーツが楽しめるのです。

シェフによる情熱の結晶

「ジュエル・クルール」は、パティシエールの川野裕子氏の手によって試作が繰り返され、完成に至りました。川野氏は「2024 BEST CHEF料理コンクール」で優勝した実力派。彼女が作り出すムースは、ただ見た目が美しいだけでなく、味にも驚きがあります。2種以上の食材を組み合わせることで、今まで未体験の風味を作り出しています。

旬の和色と誕生石ゼリー

春のスイーツ「若月の君」は、若紫と玉蜀黍のやわらかい色合いを表現したむースです。中には、ジンジャーとカルダモンをじっくり染み込ませたババロアと、いちごジャムが隠されています。そして、6月の誕生石「ムーンストーン」を形成したココナッツ味のゼリーを添えています。このゼリーは、まるで若月の君が持つ儚い魅力を引き立たせ、味わい深い体験を提供します。

予約と受渡の詳細

この新しいスイーツの予約は、2025年6月1日から開始され、受渡期間は6月6日から30日までです。受渡場所は、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート内の「風待ちテラス」で、1,717円（税込）という価格で提供されます。事前予約が必要で、3日前までに手続きを完了させる必要があります。直径約7cmのスイーツは、宝石のような美しい見た目を楽しむことができます。

アートとしても楽しめる「ジュエル・クルール」は、特別な日の贈り物や、自分へのご褒美としても最適です。味わうだけでなく、その美しさに心が奪われること間違いなしです。是非ともこの機会にご賞味ください！

リブランドによる新たな魅力

シーガイアでは、2025年6月6日より宿泊施設の名称変更も行われます。「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」は「フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー」に、生まれ変わります。この新しいブランド名にふさわしい体験を、リゾートならではの雰囲気の中で提供していきます。

宮崎県の大自然に囲まれたフェニックス・シーガイア・リゾートで、特別なスイーツと共に暮らす非日常を体験してください。もちろん、宝石スイーツと共にリゾートの他の魅力も探求してみてはいかがでしょうか。