宮崎県椎葉村の豆腐屋が開く特別なイベント
宮崎県椎葉村に位置する豆腐の盛田屋は、この冬、特別なポップアップイベントを開催します。このイベントは2024年12月6日から8日まで、宮崎ブーゲンビリア空港や宮交シティで行われ、そこでしか味わえない豆腐や豆乳を使った限定商品が登場します。地域の企業とのコラボレーションによって誕生した商品の数々は、豆腐や豆乳が持つ新しい魅力を感じられる機会を提供します。
コラボレーション商品
特に注目したいのが、宮崎県日向市の餃子専門店『餃子の里』とのコラボによって誕生した「ゆき肌豆腐の餃子」です。こちらは、椎葉村の濃厚な豆腐が入った餃子で、ジューシーな餡が豆腐の甘みと絶妙に絡み合います。宮崎空港限定で販売され、1,050円(税込)で、冷凍で15個入っています。
さらに、椎葉村の人気バターサンド店『菓te-ri』とのコラボレーションで作られた「豆乳プリン」も見逃せません。こちらは380円(税込)で、濃厚な豆乳が使われた滑らかでヘルシーな仕上がり。あっさりとした甘さが特徴です。
福岡の老舗菓子店『ロン・ポワン』とのコラボでは、豆乳を使用した「豆乳ショコラ」が登場します。生クリーム不使用で、くちどけの良い一品として仕上がっています。カカオとホワイトの2種類があり、それぞれが1,500円(税込)で販売されます。
実施期間と場所
イベントは以下の場所で開催されます。
所在地:宮崎市赤江
期間:2024年12月6日(金)~12月8日(日)
所在地:宮崎市大淀4丁目6番28号
期間:2024年12月7日(土)~12月8日(日)
販売する商品の中には、通常の豆腐や豆乳化粧品、豆乳ショコラ、豆乳プリン、ゆき肌豆腐の餃子も含まれています。イベント会場での試食や販売は、在庫がなくなり次第終了しますので、早めの訪問をお勧めします。特にゆき肌豆腐の餃子は、宮崎空港でのみ手に入るため、貴重な一品です。
盛田屋の豆腐について
豆腐の盛田屋では、地元の清らかな水を使用し、通常の1.5倍の濃厚な豆乳を作っています。このため、豆腐はしっとりとした濃厚で甘みのある味わいとなります。また、スキンケア商品の開発も手掛けており、大豆のチカラを肌へ届けるための研究も行っています。
私たちの日々の食卓に心地よい大豆を取り入れるため、ぜひこの機会に盛田屋の豆腐や豆乳商品に触れてみてください。新たな魅力が発見できるはずです。公式サイトや SNS でも最新情報を確認できますので、ぜひチェックしてみてください。