金沢に初出店！行列必至の『高級芋菓子しみず』の魅力

高級芋菓子しみずが金沢に登場！

全国に展開するさつまいもスイーツ専門店『高級芋菓子しみず』が、2022年1月20日に石川県金沢市に初の店舗をオープンしました。この新店は、国内外で評判の選りすぐりのさつまいもを使用したスイーツを提供することで、多くの注目を集めています。
営業時間は10時から20時までですが、コロナウイルスの影響により変更される可能性もあります。

『高級芋菓子しみず』とは

この店は2018年4月に大阪市北区にオープンしたのが始まりです。鹿児島を中心に契約した農家から仕入れたさつまいもを、プロの目利きが厳選して直送されています。そのため、さつまいもの味わいは年によって異なりますが、毎年最高の品質を求めたスイーツを提供しています。

「親しみのある味わいに高級感を」をモットーに、さつまいも本来の美味しさを引き出すための工夫が行われています。特に、40日以上熟成されたさつまいもを使用したスイーツは、奥深い味わいを楽しむことができます。店舗では、芋パフェや和スイートポテト、焼き芋ブリュレなど、さまざまなお芋スイーツが並んでおり、世代を超えて多くのお客様に親しまれています。