大切なひとときを彩る、近江牛ミニパックシリーズの魅力

家庭で楽しめる近江牛の魅力

滋賀県近江八幡市の㈱カネ吉ヤマモトフーズが、この度発表した「近江牛ミニパックシリーズ」は、家庭でも手軽に高品質の近江牛を楽しめる新商品です。創業明治29年を迎え、長い歴史と伝統を持つカネ吉山本は、鮮度と美味しさにこだわり、現代のライフスタイルに合わせた商品を届けています。

近江牛の誇りさ

カネ吉山本が手がける近江牛は、豊かな自然環境で育まれた牛肉。多くのお客様から支持を受ける理由は、その魅力的な味わいと風味にあります。ミニパックシリーズは、少量パックながらそのクオリティを損なわずに提供されるため、生活の中で手軽に贅沢な食体験を楽しむことができます。

ミニパックシリーズの特徴

このシリーズの最大の魅力は、何と言っても「鮮度そのまま製法」です。「おいしく、ムダなく、ちょうどいい」をテーマにしたこのシリーズは、食べ切りサイズで手軽に利用できるのが特徴です。自宅で簡単に調理でき、食卓を華やかに彩ります。

ミニパックのラインナップ

以下は、近江牛ミニパックシリーズにラインナップされた商品です：

1. 近江牛こま切れ
- 用途：野菜炒めや肉じゃがに最適
- 内容量：120g x 2袋
- 価格：2,000円(税込み)
- 特徴：赤身の旨みが感じられる万能な肉です。

2. 近江牛切り落とし
- 用途：牛丼やすき焼きに
- 内容量：120g x 2袋
- 価格：2,200円(税込み)
- 特徴：赤身と脂のバランスが深いコクを生む一品です。

3. 近江牛もつ | 小腸
- 用途：もつ鍋や炒め物に
- 内容量：120g x 2袋
- 価格：2,000円(税込み)
- 特徴：ぷるっとした食感と濃厚な旨みが楽しめます。

4. 近江牛牛すじ
- 用途：おでんや煮込み料理に
- 内容量：120g x 2袋
- 価格：1,800円(税込み)
- 特徴：煮込むことでとろけるような旨みが味わえます。

5. 近江牛ローストビーフ切れはし
- 用途：サンドイッチやサラダに
- 内容量：180g x 1袋 (ローストビーフ140g、ソース40g)
- 価格：2,500円(税込み)
- 特徴：アレンジの幅が広がる万人受けする商品です。

商品の購入について

「近江牛ミニパックシリーズ」は2025年10月1日(水)より販売開始予定です。購入は、カネ吉山本の公式オンラインショップや直営店舗にて可能です。さらに、ネット販売の普及に伴い、全国の皆様に手軽にお届けできるようになりました。

公式オンラインショップ：カネ吉山本オンラインショップ
楽天市場店：カネ吉山本楽天店

企業の背景

カネ吉山本は、創業から120年以上にわたり、近江牛の伝統と品格を守り続けています。冷蔵庫がなかった時代から、冷凍技術の向上によって「生に限りなく近い」状態での提供が可能となりました。時代の流れに応じて変化しながらも、「おいしかった」という声を励みに、これからもさらなる努力を続けるとのことです。

そうした品質へのこだわりと、カネ吉山本ならではの伝統は、今後も多くの人々に喜びを届けることでしょう。家庭で味わえる贅沢な近江牛の新たな形、それが「近江牛ミニパックシリーズ」です。