ダージリンティーのような爽やかな香りのアイスコーヒー
まるでダージリンティーのような、紅茶を思わせる爽やかな香りが楽しめるアイスコーヒーが登場しました。
その正体は、希少価値の高い「パナマ ゲイシャ」100%を使用したシングルオリジンアイスコーヒーです。
「パナマ ゲイシャ」は、現代コーヒーの最高峰と称される品種。
エチオピアで発見された原種に近い血統を持つスペシャリティコーヒーで、ジャスミンのようなフローラルな香りと、独特のフルーティーな味わいが特徴です。
ROYAL CRYSTAL COFFEEでは、パナマゲイシャの特徴を最大限に引き出すため、浅煎りで焙煎。
コーヒー特有の苦みを抑え、紅茶のような爽やかな香りと、スッキリとした後味を実現しました。
夏季限定販売!
この「パナマ ゲイシャアイスコーヒー」は、ROYAL CRYSTAL COFFEE自由が丘店とオンラインショップにて、8月31日までの夏季限定販売です。
夏のギフトにもぴったりなので、ぜひこの機会に試してみてはいかがでしょうか?
こだわりの焙煎と原料
ROYAL CRYSTAL COFFEEでは、中深煎りを基本とし、苦味や酸味が強すぎない、誰でも飲みやすいコーヒーを目指しています。
パナマ ゲイシャのアイスコーヒーは、小型焙煎機「discovery」を使用し、ゲイシャ特有のフルーティーな香りを最大限に引き出すよう、試行錯誤を重ねて完成しました。
原料には、パナマのバル火山周辺で栽培される高品質なアラビカ種「レリダゴールド」を使用。
果実をかじったような、濃厚な果汁感を味わえます。
ROYAL CRYSTAL COFFEEについて
ROYAL CRYSTAL COFFEEは、2021年7月に自由が丘にオープンしたコーヒーの複合施設です。
1階には、コーヒー豆の熟成から焙煎、パッキングまでを一貫して行うコーヒーファクトリーと、アンティークのデミタスカップを展示するスペースがあります。
2階には、優雅な雰囲気のカフェがあり、アフタヌーンティーを楽しむことができます。
鳥羽珈琲株式会社について
ROYAL CRYSTAL COFFEEを運営するのは、ドトールコーヒーの創設者である鳥羽博道氏が設立した「鳥羽珈琲株式会社」です。
「世界一のコーヒーをつくりたい」という夢を叶えるため、60年以上コーヒー一筋に生きてきた鳥羽氏のこだわりが詰まったコーヒーを、ぜひご堪能ください。
【商品情報】
商品名:パナマ ゲイシャアイスコーヒー
価格:1本 3,300円(税込) ※1本はロイヤルクリスタルコーヒー自由が丘店の店頭販売のみ
2本セット 6,900円(税込)
3本セット 10,200円(税込)
サイズ:720ml(1本)
飲み方:そのままストレートでお飲みください。
販売期間:8月31日まで
販売場所:ROYAL CRYSTAL COFFEE自由が丘店、オンラインショップ
オンラインショップ:https://www.royalcrystalcoffee.shop/
【店舗情報】
店名:ROYAL CRYSTAL COFFEE自由が丘店
所在地:〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-1-6-3 ロイヤルクリスタル自由が丘
営業時間:平日 11:00~20:00 土日祝 11:00~19:00
* HP:https://www.royalcrystalcoffee.jp/