江戸の問屋街で新たなつけめんの魅力を発見！舎鈴東日本馬喰町店オープン

舎鈴東日本馬喰町店が誕生！

つけめん専門の人気店、舎鈴が2026年5月1日、新しいロケーションである東京都中央区日本橋横山町にて新店舗を開店します。舎鈴は、その名の通り「つけめん」を主力メニューとして掲げており、濃厚なスープと自家製の太麺で日々多くのファンに支えられています。

舎鈴のつけめんの魅力

舎鈴の人気の理由は、まずそのスープにあります。動物系素材である鶏や豚、香味野菜をじっくり煮込み、中濃のあっさりとした仕上がりにすることで、食べた後の余韻を味わえる一杯に仕上げています。さらに、さまざまな香辛料を使うことで、すっきりとした後味も実現しました。これは、毎日でも食べたくなる魅力の一つです。

スープに使用されているのは、オリジナルのストレート中太麺。小麦の風味を活かしつつ、スープとの絡みも抜群です。このこだわりの麺とスープの組み合わせにより、最後の一口まで飽きることなく、しっかりとした満足感を得ることができます。

忙しいビジネスパーソンに向けて

新店舗の舎鈴東日本馬喰町店は、地元のビジネスパーソンに優しいお店を目指しています。問屋街としての歴史を有し、多くの企業が行き交う日本橋横山町は、まさにビジネスの中枢です。この場所に店舗を構えることで、忙しい毎日の中でも「至福の一杯」を提供し、ランチや仕事帰りに立ち寄っていただける環境を整えました。

店内は清潔感あふれる洗練されたデザインで、女性のお客様や一人でも気軽に利用できるよう配慮されています。