キッチンカーNo.1決定戦
2024-12-16 16:02:18

優勝賞金100万円のキッチンカーNo.1を決定する『KC-1 GRAND PRIX』開催

キッチンカーの真髄を競う『KC-1 GRAND PRIX』



新型コロナウイルスによる影響で、昨今キッチンカーの魅力が再評価されています。移動可能な飲食店として、様々な地域で食の提供ができるという利便性が大きなメリットですが、キッチンカー業界は混乱を来たしています。その中で、一般社団法人日本催事販売協会は、キッチンカーの実力を競うイベント「KC-1 GRAND PRIX」を開催することを発表しました。優勝者には大きな賞金として100万円が贈られ、参加者を広く募集しています。

インフォメーション



このイベントは、2025年5月3日と4日の2日間、兵庫県神戸市中央区のメリケンパークにて開催されます。参加条件や詳細については、公式サイトで確認できます。関西エリアの名だたるインスタグラマーや飲食業界からの専門家たちが参加し、キッチンカーの「攻」・「守」の実力を厳正に審査します。

新たな挑戦の場



『KC-1 GRAND PRIX』は、キッチンカーの魅力を最大限に引き出すためのイベントです。参加者たちは「攻」の部分、つまり美味しい料理を開発する能力、そして営業活動の工夫をアピールします。さらに、食の安全を確保するために「守」の部分、つまり衛生管理や防火管理の適切さも評価されます。これにより、参加する事業者は一層の技術向上が期待されます。

審査基準について



審査は二つの要素で行われます。「攻」では、関西の有名インスタグラマーが実際の料理を評価します。ただ単に味が良いだけではなく、見栄えが良いことも求められます。また、売上金額も重要な判断材料となります。いかに多くの客を惹きつけ、商品の魅力を高められるかが勝負です。

「守」は、食品衛生法に基づいた適切な衛生管理や防火管理が求められます。専門家による評価が行われ、これらの基準をクリアしたキッチンカーには高得点が与えられます。優勝者に贈られる賞金100万円は、その努力の証です。

参加申し込み



参加希望者は、2024年12月20日からの申込受付を見逃さないでください。定員は30社を予定しており、興味のある事業者は公式サイトから申し込むことが必要です。このイベントを機にキッチンカーの実力を全国に知らしめるチャンスです。

進むべき道



『KC-1 GRAND PRIX』は、キッチンカーに新たな活気をもたらすことを目的にしています。与党へと参加することで、業界内の競争を刺激し、お互いに成長できる環境づくりが期待されます。また、優秀なキッチンカーによるさらなる美味しさと安心を提供する場となることで、お客様にとっても良い体験となるでしょう。

このイベントが、キッチンカー業界の未来を切り拓くきっかけとなることを願っています。詳細情報や参加申し込みは公式ウェブサイトをご覧ください。


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会社情報

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一般社団法人 日本催事販売協会
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