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フードロス再生エネルギー化への挑戦：海帆とシンエネルギー開発が共同検証開始

フードロス再生エネルギー化プロジェクト始動：海帆とシンエネルギー開発がタッグ

愛知県名古屋市に本社を置く株式会社海帆と、群馬県沼田市に本社を置くシンエネルギー開発株式会社が、飲食店から排出されるフードロスを再生可能エネルギーに変換する画期的なプロジェクトを開始しました。

海帆は、長年飲食店経営を手がけてきた企業です。近年、増加するフードロス問題の解決に真剣に取り組み、2022年10月には再生可能エネルギー事業へ参入。その中で、自社店舗から排出されるフードロスを有効活用できないかと模索していました。

一方、シンエネルギー開発は、バイオマス発電所の開発・運営で実績のある企業です。海帆からの相談を受け、両社は共同でフードロスを再生可能エネルギーへ転換する可能性を検証し、事業化に向けた取り組みを本格化させる運びとなりました。

プロジェクトの具体的な取り組み

このプロジェクトでは、以下の3つの主要な検証項目を設けています。

1. フードロス量の検証とエネルギー換算: まず、海帆グループが運営する飲食店から排出されるフードロスの総量を正確に把握します。そして、そのフードロスからどの程度のエネルギーを生成できるかを検証します。

2. 再生可能エネルギー転換効率の検証: フードロスを原料とした再生可能エネルギーへの転換プロセスにおいて、発電効率を綿密に測定し、最適な変換方法を模索します。効率的なエネルギー変換技術の確立が、プロジェクト成功の鍵となります。

3. 発電施設の計画と開発: エネルギー変換効率の検証結果を踏まえ、フードロスを活用した再生可能エネルギー発電施設の建設に向けた計画を策定します。具体的な立地選定や施設規模、設備投資など、詳細な計画立案が求められます。