上島珈琲店の新しい夏の味覚が登場！爽やかなスパークリングコーヒーとフローズンドリンク

上島珈琲店が夏にぴったりな新メニューを発表

上島珈琲店から、この夏にぴったりの新メニューが登場します。2023年5月22日より、期間限定で提供されるのは、オリジナルのスパークリングコーヒー『冷珈ソーダ』と、アサイーと木苺を使用した爽やかなフローズンドリンク『アサイーと木苺のグラニータ』です。これらは初夏の魅力を存分に楽しめる飲み物として、多くのコーヒー愛好者を惹きつけることでしょう。

新しい飲み物の背景

上島珈琲店は、2003年に東京に第1号店をオープンして以来、90年以上のコーヒーに関する技術とこだわりを生かして、様々な飲み物を提供してきました。今回登場する『冷珈ソーダ』は、濃厚なダブルネルドリップコーヒーを使ったスパークリングコーヒーで、炭酸による爽快感と共に、新たなテイストの体験を提供しています。日本の喫茶文化に根ざした『レイコー』という愛称を名前に取り入れ、懐かしさと親しみやすさも感じられる仕上がりとなっています。

一方、『アサイーと木苺のグラニータ』は、健康志向の高まりを反映したフローズンドリンクで、スーパーフードのアサイーをたっぷり使用し、その深い味わいと共に木苺の酸味がアクセントを効かせています。心身共にリフレッシュしたい季節に最適な選択肢です。

タイムスケジュールと価格

この二つの限定メニューは、5月22日から6月下旬までの間、全国の上島珈琲店で楽しむことができます。『冷珈ソーダ』の価格は、Rサイズ700円、Lサイズ820円。ただし、一部店舗では価格が異なることがあります。また、『アサイーと木苺のグラニータ』は920円とワンサイズで提供されています。

こだわりの抽出方法

『冷珈ソーダ』は、ダブルネルドリップコーヒーを使用しており、この抽出方法はコーヒーの雑味を取り除き、滑らかな口当たりを実現しています。ネルドリップ方式を使うことで、コーヒー自体のコクを引き出しつつ、フルーティな酸味を感じさせることができ、炭酸の爽快感と絶妙に組み合わさった新しい味わいを楽しめます。

お客様へのこだわり

上島珈琲店では、店舗でのサービスも重要視しており、専門的な知識を持ったスタッフが、心のこもったおもてなしを提供しています。これは、上島珈琲店が推進する「for You expert」というプロフェッショナルプログラムを受講したスタッフによるサービスです。お客様一人ひとりに合わせた提案を行い、より豊かで特別な時間を提供することを使命としています。

サステナビリティへの取り組み

上島珈琲店は「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ」というパーパスのもと、サステナブルなコーヒー調達を進めています。ブレンドコーヒーやミルク珈琲には、環境と生産者に配慮した基準で調達されたコーヒー豆が50％以上使用されています。これにより、持続可能な社会に向けた取り組みを支援しています。詳しい情報は、上島珈琲店の公式ウェブサイトをご覧ください。

この夏、上島珈琲店の新しいドリンクで、爽やかなひとときを過ごしてみませんか？