T'sたんたんが導入する多言語接客サービス「WaviSaviNavi」
株式会社日本レストランエンタプライズが運営する「T'sたんたん」は、客層の多様化に対応するため、多言語接客サービス「WaviSaviNavi」を導入することを発表しました。この新しいサービスは、外国人客が直面する言葉の壁を解消し、よりスムーズな食事体験を提供することを目的としています。
WaviSaviNaviの特徴
WaviSaviNaviは、スマートフォンやタブレットなどの端末を通じて、訪問者が自分自身でメニューを確認し、アレルギー情報や調理方法などを理解できるツールです。これにより、外国人客は料理に対する理解を深め、結果として一人あたりの注文数が増加することが期待されます。サービスの利用方法は簡単で、テーブルに設置されたQRコードを読み取って、使用したい言語(英語または中国語)を選ぶだけです。
その後、メニューの説明や店舗のこだわりを確認し、自分の好みに合った料理を選択。最後に、作成した注文シートを店員に見せることで、安全かつ正確に注文が完了します。この仕組みは、外国語が得意でないスタッフにとっても、スムーズに接客ができる利点があります。
T'sたんたんについて
自由が丘に本拠を置く「T'sたんたん」は、動物性食品を一切使用せず、ヴィーガン食品に特化した専門店です。ここでは、コクや旨みが詰まった担々麺など、植物性の食材を用いたメニューが豊富に揃っています。現在、エキュート京葉ストリート店、エキュート上野店、エスパル仙台店の3つの店舗が運営されています。
特に「エキュート京葉ストリート店」では、客のおよそ40%が外国人を占めており、国際的な需要に応えています。また、T'sたんたんは海外展開にも力を入れており、2018年にはシンガポールのイベントに参加。このように、国内外での認知度を高めています。
多言語接客の重要性
現代の飲食業界では、外国人観光客が増加する中で、彼らに対する接客の質が店舗の競争力を左右するといっても過言ではありません。WaviSaviNaviの導入は、T'sたんたんが多様なニーズに応えようとしている証です。メニューを多言語で提供することで、国や言語の壁を超えた接客が可能になり、顧客の満足度が向上すると期待されています。
結論
T'sたんたんが導入した多言語接客サービスWaviSaviNaviは、タイトル通り、食文化の多様性と国際的な接客体験を提供する新しい時代の到来を告げるものです。今後、さらなる店舗展開やサービス改善が期待され、国内外の食文化に貢献していくことでしょう。
詳細情報は公式サイトで確認できます:
T'sたんたん公式サイト