進化した「ほぼカニ®」が誕生！100周年記念の大リニューアル

カネテツデリカフーズ株式会社が2026年に創業100周年を迎え、その節目を記念して大規模なリニューアルを行うことを発表しました。今回は、その対象となるのは「ほぼカニ®」。2014年に登場し、「まるで本物」と称賛されたカニ風味かまぼこの大幅改良を通じて、より一層のカニ感を追求しています。

「ほぼカニ®」の進化の背景

様々な魚介類の価格高騰を受け、同社は「世界一ズワイガニに近いカニ風味かまぼこをつくる」をテーマに開発を進め、2014年初登場から現在に至るまで、安定した人気を誇っています。2022年には水産練り製品カテゴリーにおいて、売上1位を記録するなど、多くのお客様に支持されています。今回、発売から約12年を経て再度リニューアルを敢行。そのテーマは「本物のカニを超える」です。これにより、風味・食感ともに本物のカニに近づくことを狙いとしています。

リニューアルのポイント

創業以来培ってきた技能を駆使し、今回のリニューアルでは主に二つのポイントが改善されました。

1. #### カニの風味の強化
「ひと口目から広がるカニの香り」は保持しつつ、後味にまでカニの風味が残るように設計されています。これにより、食べるたびに本物のカニのおいしさをより感じられる仕上がりになっています。

2. #### カニの食感の強化
新しい製法を導入し、これまでの食感を刷新。しなやかで、より本物に近い「ほぐれる繊維感」を実現しました。これにより、食感でも「ほぼカニ」の魅力を感じられるようになっています。

パッケージとキャッチコピー

新しいパッケージには、リニューアルに伴う進化したカニ感を直感的に伝えるためのキャッチコピーが展開されます。

- 今まで以上に“カニ”感アップ！
- あとまで、ほぼカニ、ずっとカニ。
- あぁ、このほぐれ感。

このように、視覚的にも楽しめる要素が加わり、ますます手に取りやすくなっています。加えて、冷凍保存が可能であることの情報も明記されており、保存や使い勝手の向上にも配慮されています。

「ほぼシリーズ」の広がり

「ほぼカニ®」は、これまで数々の好評製品を生み出してきた、「ほぼシリーズ」の一環です。このシリーズは、消費者が直面する食の課題を解決すべく開発されたもので、「ほぼホタテ®」「ほぼエビフライ®」など、様々な選択肢が存在します。これらの製品は、食材の原価高や調理の手間を軽減するためのものとして、幅広いニーズに応えています。

まとめ

カネテツデリカフーズが新たに進化させた「ほぼカニ®」は、2026年2月21日から全国のスーパーマーケットや公式オンラインストアで購入可能です。リニューアルにより、より良い味や食感を求めるユーザーへの応えという意味において、期待が高まります。ぜひ、その進化した「ほぼカニ®」の味わいを体感してみてください。