新たな味覚体験！飲む豆花がプラントベースカフェに登場
新たなスイーツ体験！飲む豆花とは？
忙しい毎日を過ごしている皆さんに朗報です。プラントベースカフェ「New Far Eastern Style Cafe 明天好好」から、手軽に楽しめる新しいデザート『飲む豆花』が登場しました。このスイーツは、豆腐のような柔らかさを持ちつつ、飲みやすい形にアレンジされており、ストローで楽しめる新感覚の一品です。特にゴールデンウィークや夏のシーズンには、手軽に喜びを感じられるデザートとして連れ出したいですね。
飲む豆花の魅力
『飲む豆花』は、豆乳をベースにしたスムージーのようなスイーツです。一般的な豆花よりも小さくカットされ、シロップがかけられているため、口に入れると新しい味わいや食感が広がります。選べるトッピングには、タピオカやフルーツがあり、飽きることなく最後まで楽しむことが可能です。また、豆乳ベースのホイップは濃厚でありながら軽やかな口当たりを持っています。さっぱりとした味わいながら、個々のトッピングが絶妙に調和しています。
どんな味が楽しめるの？
今回新たに提供される飲む豆花は以下のフレーバーを揃えています。
1. 香港式紅茶（プーアールティー） - 700円
2. 黒蜜小豆（クロミツアズキ） - 700円
3. 八珍甜酢芒（ハッチンクロズマンゴー） - 800円
4. 蜜柑甘橙（ミカンオレンジ） - 800円
5. 茉莉花苺（ストロベリージャスミン） - 800円 (全て税込)
それぞれのフレーバーは独自のシロップとトッピングによって、まさに新しい味の探求が楽しめる設計となっています。
豆花のユニークな背景
豆花は中国に起源を持つスイーツで、特に台湾や香港、ベトナムなどで人気があります。通常の豆腐よりも柔らかく、滑らかさが際立っています。今回の『飲む豆花』はその伝統的なスイーツを現代風にアレンジしたもので、まさにヘルシー志向のデザートを求める方々にぴったりの一品です。
カフェの特徴と店舗情報
「New Far Eastern Style Cafe 明天好好」は、食を通して環境問題にも取り組んでおり、全メニューがプラントベースで提供されています。2022年には中目黒から下北沢へ移転し、さらに名古屋店をオープンしました。
- - 下北沢店
営業時間：11:00 - 20:00（L.O. 19:30）㊡ 不定休
- - 名古屋店
営業時間：10:00 - 21:00（L.O. 20:30）㊡ 不定休・名古屋PARCOに準ずる
テイクアウト時には、マイタンブラーやマイカップの持参がおすすめです。アクティブな外出中の息抜きとして、ぜひ『飲む豆花』をお試しください。心地よいスイーツ体験が待っています！
会社情報
- 会社名
- 株式会社バードフェザーノブ
- 住所
- 東京都港区六本木5-9-17藤森ビル302
- 電話番号
- 03-6824-0428
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