大丸札幌店に新オープン！セレクトショップSNOW JEWELSの魅力

期間限定セレクトショップSNOW JEWELSが大丸札幌店に誕生

新しい生活様式が求められる中で、私たちの食生活にはどのような変化が訪れているのでしょうか。その中で、食が持つ力を深く考え、皆さんに楽しんでいただける場所が大丸札幌店に誕生しました。2022年2月28日から9月30日までの期間限定でオープンするセレクトショップ「SNOW JEWELS」は、道産品をはじめとする日本全国の厳選された美味しさを提供しつつ、オンラインでは味わえないリアルな体験もお届けします。

「日本暮らしを召し上がれ」のテーマ

このショップのテーマは「日本暮らしを召し上がれ」。北海道を中心とした各地のこだわり食品を取り揃え、季節ごとに変わる売場で訪れるたびに新しい発見があるのが特徴です。コロナ禍で旅に出ることが難しい今、食を通じて異国の文化や味わいを感じることができる新しい形の旅行の場を提供します。

店舗の魅力とアクセス

新たにオープンしたSNOW JEWELSは、大丸札幌店の3階、KiKiYOCOCHOに位置しています。JR札幌駅に隣接しており、アクセスも良好。営業時間は毎日10:00から20:00までですが、社会情勢によっては短縮する可能性があるため、最新情報をチェックして訪れるのがおすすめです。

各地の美味をお届け

SNOW JEWELSでは、各地の特産品に焦点を当て、食素材の背景や生産者の想いをも伝えることを目指しています。どのような環境で、どんな努力のもと生まれた食材なのか、訪れるお客様にはその背景を感じながら楽しんでもらいたいとの思いがあります。これまでの卸売やEC販売で培った経験を基に、今回の店舗運営に挑戦します。

特に新たな取り組みとして、世界的なパティシエ・PIERRE HERMÉとのコラボレーションが企画されています。日本の素材を使用したスイーツや食品を取り揃えた「SNOW JEWELS セレクトブランドMade in ピエール・エルメ」が2月28日からスタート。日本の優れた生産者とコラボした商品も登場する予定で、その贅沢なコラボレーションによる新たな味わいを提案します。

季節ごとの企画や体験イベント

また、SNOW JEWELSでは定期的に特別イベントも開催する予定です。例えば、フランスの雰囲気を体験できる「SNOW JEWELS PRESENTS〜フランスウィーク〜」や、国内で最大のクラウドファンディングプロジェクトを活用した「Corn Land HOKKAIDO」の取り組みなど、訪れるお客様に楽しんでいただける企画が盛りだくさん。