北海道産山わさびを活かした新感覚冷たい塩ラーメン登場！

北海道産山わさびを使った新商品！

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが新たに発売する「冷たい塩ラーメン（北海道産山わさび使用）」は、5月19日（火）から北海道エリアのセブン‐イレブン店舗にて順次登場します。この一杯は、さわやかで豊かな辛味が特徴の北海道産山わさびと、利尻昆布からとった澄んだだしが絶妙に融合しています。これからの季節にぴったりの、爽快感溢れる一杯をどうぞお楽しみください。

北海道産山わさびの魅力

一般的なわさびとは異なり、北海道産の山わさびはよりさっぱりとした辛味と、美しい白い色が特長です。このラーメンでは、山わさびの香りがしっかりと感じられるように工夫がされています。特徴的なツンとした辛さは、一口食べるごとに鼻を抜けていきます。

澄んだスープとの相性

利尻昆布でとったスープは、あっさりとしていて山わさびの味わいを引き立たせる役割を果たしています。冷たくても旨味がしっかりと感じられるこのスープは、食欲がそそられることでしょう。温かいラーメンとは異なり、夏の暑い日でもサッパリと楽しめるのが特徴です。

担当者のコメント

担当者は、「冷たい塩ラーメン（北海道産山わさび使用）」について、「山わさびの香りを大切にしつつ、後味のキレも良い一杯に仕上げました。これからの季節にピッタリです。」と述べています。この新商品は、山わさびの良さを簡単に楽しめるので、是非おすすめです。

初夏におすすめなもう一杯

同じく北海道エリアで販売中の「コク旨ごまだれ豚しゃぶうどん」も注目です。498円（税込537.84円）で提供され、こちらはしっとりとした食感のロース肉を使った豚しゃぶに、まろやかなごまだれが絡みます。北海道産小麦を使用したうどんは、しなやかでもっちりとした食感で、噛むほどに甘みが感じられる絶妙な仕上がりです。