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おにぎりの人気具材を徹底分析！

2024年9月17日、株式会社メディアシークが提供するアプリ「QR/バーコードリーダー・アイコニット」内において、23,512名を対象に「おにぎり」に関する大規模なアンケート調査が行われました。この調査の結果、私たちの好むおにぎりの具や海苔の好みについて、いくつかの興味深い発見がありました。

人気のおにぎりの具

今回の調査で最も人気のおにぎりの具材は鮭でした。続いて、ツナマヨ、明太子、昆布、梅が上位にランクインしています。おにぎりの具は、シンプルでありながら、それぞれの家庭や地域によって個性が出やすい部分でもあります。それぞれの具材がどのようにして愛されるようになったのか、少し見てみましょう。

1. 鮭

鮭は定番として多くの人に親しまれており、特に焼き鮭が好まれています。鮭の塩気とほど良い脂な味わいが、おにぎりの米と絶妙にマッチします。

2. ツナマヨ

若い世代を中心に人気があるツナマヨは、クリーミーさとツナの旨味が特徴。手軽に楽しめる上に、冷たいおにぎりでも美味しいという利点があります。

3. 明太子

ピリッとした辛さが魅力の明太子も人気の具の一つ。お酒にも合うため、大人の味として多くのファンがいます。

4. 昆布

昆布は、さっぱりとした味わいが特徴で、昔から多くの人に愛されてきた定番です。収納にも便利なため、お弁当おにぎりには特にぴったりです。

5. 梅

梅干しは日本の伝統的な味として、現在でも多くの人に支持されています。其の酸味が、疲れた体をリフレッシュさせてくれるのも大きな魅力です。

海苔のお好み

次に、海苔に関する好みについても調査しました。回答者の48%が「パリパリ」とした海苔を好むと答えています。しなしなよりも、ぱりっとした食感が人気のようです。また、「両方好き」という回答も28%ありました。これは、食べるシチュエーションに応じで選ぶことが多いのかもしれません。一方で、4%は「海苔は巻かない」とのこと。これは海苔が苦手な方や、別途で海苔を楽しむスタイルを選ぶ方かもしれません。

海苔は、おにぎり本体の風味を引き立てる重要な要素です。特に、焼き海苔の風味が米と混ざり合う瞬間は、おにぎりならではの贅沢を感じさせてくれます。

調査の詳細

この調査は、アプリ内の「アイコニット・リサーチ」にて実施され、調査に参加したのは23,512名。日々ユーザーの意見を反映したこの調査は、多くの情報を急速に集められるため、瞬時に今のトレンドを知ることができる便利なサービスです。

おにぎりは、日本人にとって大切な食文化の一部であり、好みも多様です。今回の調査結果は、これからのおにぎりの楽しみ方の参考になるかもしれません。

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